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Grigliare e piastrare con iCombi Pro Rational: semplice, produttivo e sempre...
iCombi Pro permette di avere tanta libertà in cucina e la certezza di risultati al top. Inoltre, con VarioSmoker si può cuocere e affumicare al contempo, donando un tocco speciale al piatto
Attrezzature: un parco da rinnovare (ed etichettare)
Efcem Italia festeggia un 2022 chiuso con esportazioni record, spinge sull'etichettatura e invita allo svecchiamento del parco attrezzature con nuovi modelli meno energivori e più efficienti
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Cottura a vapore con iCombi Pro Rational: risultati senza pari
iCombi Pro genera un clima individuale che garantisce una qualità uniforme degli alimenti, mantenendone tutte le proprietà, e particolari esperienze gustative, con tempi di cottura più brevi
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Esalta i sapori con Tuscany W, la griglia a fuoco di...
È dedicata ai ristoranti che vogliono esaltare al massimo tutto il gusto della cucina alla brace, questa griglia a fuoco di legna. Uno strumento progettato per garantire alti risultati di cottura e caratterizzato da un design insieme elegante ed estremamente funzionale
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Cucinare al forno con risultati inaspettati: iCombi Pro Rational rende possibile...
Un metro quadro: è lo spazio che serve per cuocere al forno con iCombi Pro, ma anche alla griglia e al vapore, per friggere e affogare
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Cinque buoni motivi per usare le tovagliette di carta resistenti
Igieniche, resistenti, di alta qualità, le soluzioni di Tovagliettedicarta.it sono ideali per apparecchiare la tavola anche dei locali più ricercati
Aperta la procedura per le domande del credito di imposta per...
L’agevolazione consiste in un credito d’imposta destinato ai cuochi professionisti presso alberghi e ristoranti che abbiano sostenuto personalmente tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022 (periodo agevolabile) determinate spese strettamente funzionali all’esercizio dell’attività. Ecco quali
Certificazione Energy Star 3.0 per iCombi Pro
La gamma di forni combinati di ultima generazione dell'azienda tedesca soddisfa i nuovi requisiti, ancora più impegnativi, di efficienza energetica fissati dal programma di etichettatura Energy Star
Attrezzature di ultima generazione: nuove intelligenze al servizio dello chef
A Next Habit Irinox e Rational hanno messo in scena la cucina del futuro: attrezzature connesse ed efficienti che consumano meno e fanno risparmiare tempo e denaro
Madeirinho: lo stile carioca piace anche sul mare delle Marche
Materiali, colori e illuminazione catapultano il Brasile sull’Adriatico. e L’atmosfera caleidoscopica di Madeirinho, ristorante, bar, braceria show cooking con palco per esibizioni, annulla i confini e le distanze
Lumnia, le lampade cattura insetti efficienti e sostenibili
Efficiente ed efficace, la linea di lampade cattura insetti di Rentokil, con tecnologia led, propone diversi modelli che rispondono alle esigenze delle diverse tipologie di locali e da installare nei diversi ambienti
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Da Duni le lampade a LED di alta qualità che sublimano...
La vasta gamma di candele e lampade a LED ricaricabili di qualità professionale di Duni permette di valorizzare al massimo la tavola e di creare l'atmosfera giusta per offrire al cliente un'esperienza al top
