Barawards 2017: Perdomo, Morelli e i Bros’ sul podio più alto. Scopri i top 10

Matias Perdomo del Contraste di Milano cuoco dell’anno, Morelli dell’Hotel Viu miglior ristorante d’albergo, Bros’ di Lecce ristorante rivelazione dell’anno. Questi i vincitori di Barawards 2017. Di suito i top 10 delle tre categorie:

 

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Cuoco dell’anno

1 Matias Perdomo – Contraste – Milano

2 Simone Cipriani – Essenziale  – Firenze

3 Roberto Conti – Trussardi Alla Scala – Milano

4 Emanuele Lecce – La Tavernetta – Camigliatello Silano (Cs)

5 Vincenzo Guarino – Ristorante Il  Pievano – Gaiole In Chianti (Si)

6 Oliver Piras – Ristorante Aga – San Vito Di Cadore (Bl)

7 Giulio Terrinoni – Per Me – Roma

8 Dario Pisani – Tre Cristi – Milano

9 Luigi Salomone – Piazzetta Milù – Castellamare Di Stabia (Na)

10 Fabio Groppi – Escargot – Costa Rei (Ca)

Ristorante rivelazione dell’anno

1 Bros’ – Lecce

2 Filippo Mud – Pietrasanta (Lu)

3 Morelli Hotel Viu– Milano

4 Umami – Milano

5 Ringa Locanda Del Pesce – Milano

6 Antica Osteria Il Monte Rosso – Verbania

7 Il Tiglio In Vita – Porto Recanati (Mc)

8 Foody Farm – Firenze

9 Me Restaurant – Pizzo (Vv)

10 Osteria Birra Del Borgo – Roma

Ristorante d’albergo dell’anno

1 Morelli Hotel Viu – Milano

2 Il Palagio – Four Seasons Hotel – Firenze

3 Belmond Grand Hotel Timeo – Taormina (Me)

4 Il Pievano – Castello Di Spaltena – Gaiole In Chianti (Si)

5 Ristorante Carignano Grand Hotel Sitea – Torino

6 Lux Lucis Hotel Principi – Forte Dei Marmi (Lu)

7 Ristorante Carlina Nh Carlina – Torino

8 All’oro H’all – Roma

9 Christian & Manuel Hotel Cinzia – Vercelli

10 Assaje Hotel Aldrovandi – Roma

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