Barawards 2017: Perdomo, Morelli e i Bros’ sul podio più alto. Scopri i top 10

Matias Perdomo del Contraste di Milano cuoco dell'anno, Morelli dell'Hotel Viu miglior ristorante d'albergo, Bros' di Lecce ristorante rivelazione dell'anno. Questi i vincitori di Barawards 2017. Di suito i top 10 delle tre categorie:

 

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Cuoco dell’anno

1 Matias Perdomo - Contraste - Milano

2 Simone Cipriani - Essenziale  - Firenze

3 Roberto Conti - Trussardi Alla Scala - Milano

4 Emanuele Lecce - La Tavernetta - Camigliatello Silano (Cs)

5 Vincenzo Guarino - Ristorante Il  Pievano - Gaiole In Chianti (Si)

6 Oliver Piras - Ristorante Aga - San Vito Di Cadore (Bl)

7 Giulio Terrinoni - Per Me - Roma

8 Dario Pisani - Tre Cristi - Milano

9 Luigi Salomone - Piazzetta Milù - Castellamare Di Stabia (Na)

10 Fabio Groppi - Escargot - Costa Rei (Ca)

Ristorante rivelazione dell’anno

1 Bros’ - Lecce

2 Filippo Mud - Pietrasanta (Lu)

3 Morelli Hotel Viu- Milano

4 Umami - Milano

5 Ringa Locanda Del Pesce - Milano

6 Antica Osteria Il Monte Rosso - Verbania

7 Il Tiglio In Vita - Porto Recanati (Mc)

8 Foody Farm - Firenze

9 Me Restaurant - Pizzo (Vv)

10 Osteria Birra Del Borgo – Roma

Ristorante d’albergo dell’anno

1 Morelli Hotel Viu - Milano

2 Il Palagio - Four Seasons Hotel - Firenze

3 Belmond Grand Hotel Timeo - Taormina (Me)

4 Il Pievano - Castello Di Spaltena - Gaiole In Chianti (Si)

5 Ristorante Carignano Grand Hotel Sitea - Torino

6 Lux Lucis Hotel Principi - Forte Dei Marmi (Lu)

7 Ristorante Carlina Nh Carlina - Torino

8 All’oro H’all - Roma

9 Christian & Manuel Hotel Cinzia - Vercelli

10 Assaje Hotel Aldrovandi - Roma

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