Brenntal, Merlot Riserva Alto Adige Doc 2013 Cantina di Cortaccia, Cortaccia (Bz)

Brenntal, Merlot Riserva Alto Adige Doc 2013 Cantina di Cortaccia, Cortaccia (Bz)

Regione Alto Adige

Uve Merlot

Prezzo 25-30 € (in enoteca)

Formati 0,75 l

Alcol 14%

Il Merlot Brenntal della cantina di Cortaccia nasce in una delle zone più calde dell’Alto Adige (ma che gode anche di una forte escursione termica tra giorno e notte).  Piacevolmente minerale, ha toni erbacei sorprendenti e richiami di frutti di bosco tipici della zona (mirtilli, mora). Al naso emergono poi note di cacao e vaniglia che sfumano in sentori quasi “tartufati”. Ricco e pieno al palato è un Merlot destinato a soddisfare numerosi abbinamenti e che sa durare a lungo in cantina. Si sposa a carni alla brace o arrosto, agnello o capretto al forno, brasati con polenta, formaggi stagionati ed erborinati.

Pubblica i tuoi commenti