Andrea Provenzani

Nato nel 1971 è cresciuto tra le lasagne e i cappelletti di mamma per poi formarsi in “Hotel & Restaurant Management” a Milano. Appena maggiorenne inizia a lavorare subito nella cucina dell’Hotel Raya, tra i più noti sull’isola di Panarea. Nel 2002 dopo numerose esperienze di prestigio, apre Il Liberty. In breve tempo diventa uno degli chef più conosciuti di Milano fino a vincere nel 2014 il Cous Cous Fest a San Vito lo Capo. Un anno fa ha completamente rinnovato Il Liberty sia negli interni sia nel menu.

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