Nasce l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli

luigi veronelli

Oggi, giovedì 17 maggio, alle ore 11.00, nella Sala Lab della Triennale di Milano sarà presentata in conferenza stampa l’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli.
Il nuovo, importante progetto, nasce per iniziativa del Seminario Permanente Luigi Veronelli, associazione per la cultura del vino e degli alimenti e la Fondazione Giorgio Cini, polo culturale internazionale con sede sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia.

L’obiettivo della scuola è di offrire a un pubblico di operatori l’opportunità di perfezionare al più alto livello la conoscenza del nostro patrimonio vitivinicolo e alimentare. Nel solco del pensiero veronelliano, infatti, l’approfondimento del cibo e del vino in quanto opere di cultura costituisce un’azione necessaria per dare futuro al sapere della terra e della tavola, ma anche per trasmettere appieno il valore delle produzioni italiane d’eccellenza.

Alla presenazione interverranno: Marco Edoardo Minoja, Segretario Regionale per la Lombardia del Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo; Angela Maculan, Presidente del Seminario Permanente Luigi Veronelli; Alessio Fornasetti, Consigliere del Seminario Permanente Luigi Veronelli; Pasquale Gagliardi, Segretario Generale della Fondazione Giorgio Cini; Arturo Rota, Rappresentante della Famiglia Veronelli; Michele Seghizzi, Responsabile della Direzione Comunicazione e Relazioni Esterne di Banca Generali; Alberto Capatti, Presidente del Comitato Scientifico dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli.

Modera Aldo Colonetti, Comitato Scientifico dell’Alta Scuola Italiana di Gastronomia L. Veronelli.

 

 

 

 

 

 

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