Dall’Oleificio Zucchi 4 oli di semi bio estratti senza solventi chimici

Per essere alleato della salute e gradevole al palato, l'olio di semi deve essere di qualità, che in questo caso significa anzitutto spremitura senza l'uso solventi chimici. Se poi la materia prima proviene da coltivazioni biologiche, la garanzia è totale. L’Oleificio Zucchi di Cremona, attivo da oltre due secoli nel settore oleario, viene incontro alle esigenze di chi deve scegliere un buon olio di semi con quattro prodotti tutti provenienti al 100% da agricoltura biologica e ciascuno dotato di caratteristiche Zucchi_SemiBio_Lino_250ml_bassa-3diverse. Eccoli:

Olio di semi di lino biologico - 250 ml. Prezzo consigliato al pubblico: 2,99€
Ottenuto attraverso spremitura a freddo dei semi di Linum usitatissimum, cui seguono ulteriori processi fisici nei quali è bandito il ricorso a solventi o coadiuvanti chimici, è naturalmente ricco di acidi grassi polinsaturi (Omega3) e contiene una percentuale di acidi grassi essenziali e vitamine tali da renderlo un ottimo scudo per la difesa dell’organismo. Caratterizzato da un sapore spiccato, quest’olio è ottimo se utilizzato a crudo per condire insalate, insaporire zuppe o grigliate di carne e pesce.

Olio di semi di girasole biologico – 750 ml. Prezzo consigliato al pubblico: 3,49€Zucchi_SemiBio_Girasole_750ml_bassa
Ottenuto attraverso la spremitura a freddo, filtrazione e lavaggio con vapore acqueo di semi di girasole provenienti da colture biologiche controllate, è naturalmente ricco di acidi grassi polinsaturi (linoleico) e può essere considerato un integratore naturale di elementi benefici per la salute. Ideale come condimento a crudo per arricchire in modo semplice piatti di verdure, minestre o zuppe, ha una vocazione elettiva alla preparazione della maionese e al condimento delle ricche insalate miste estive.

Olio di semi di mais biologico - 750 ml.Zucchi_SemiBio_Mais_750ml_bassa-2Prezzo consigliato al pubblico: 3,99€
Ottenuto attraverso spremitura a freddo da soli processi fisici, seguiti da filtrazione e lavaggio con vapore acqueo che mantengono inalterate le caratteristiche chimico-fisiche e il gusto inconfondibile del germe di Zea mays, è naturalmente ricco di acido linoleico e contraddistinto da un sapore appena più intenso del girasole. Adatto a tutti gli usi di cucina, è particolarmente indicato come condimento a crudo su pietanze cotte a vapore oppure crude.

Olio per friggere biologico – 750 ml. Prezzo consigliato al pubblico: 3,69€

Zucchi_SemiBio_Friggere_750ml_bassaOttenuto nel pieno rispetto delle regole che disciplinano la produzione biologica, deriva da processi puramente fisici e, grazie alla presenza di girasole alto-oleico, è una buona percentuale di acidi grassi monoinsaturi. Superlativo per ottenere fritture croccanti, asciutte, profumate e dal gusto poco untuoso, è adatto anche per la preparazione di torte e prodotti da forno.

Tutti i prodotti della linea Zucchi sono disponibili per l’acquisto sia nei migliori supermercati sia presso l’e-shop integrato nel sito internet Zucchi (www.zucchi.com).

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