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C’è chi dice no: Andre Chang rinuncia alle stelle Michelin

C’è chi dice no: Andre Chang rinuncia alle stelle Michelin

L’esempio di Sebastien Bras, che nello scorso settembre ha restituito alla guida Michelin le tre stelle conferite al suo ristorante Le Suquet, è stato seguito, a poche settimane di distanza, da Andre Chiang, chef apprezzato in tutto il mondo. L'annun...