Anni 29, arrivato alla finale del concorso San Pellegrino Young Chef 2015, ha al suo attivo diverse esperienze in ristoranti di Vigevano, poi all’Aquila Nera di Mantova e all’Acquamatta, a Semiana (Pv). Da giugno '15 è chef responsabile del ristorante de Il Tesoro Living Resort a Rivalta sul Mincio (Mn). Foto Nicola Ughi.
