Rosato, Umbria Igt 2016, Fontesecca, Città della Pieve (Pg)

 

Rosato, Umbria Igt 2016, Fontesecca - Citta’ della Pieve (Pg)

Regione Umbria

Uve Ciliegiolo

Prezzo 15 euro

Formati 0,75 l

Alcol 12,5%

Colore rosa tenue ha profumi freschi di frutti rossi, fragola, frutta fresca. Al palato è rotondo, giustamente pieno e persistente e piacevolmente morbido. Da uve allevate secondo metodi biologici, viene fatto fermentare spontaneamente in acciaio e passa cinque mesi sulle fecce fini prima di venir imbottigliato. Un bel vino “quotidiano”, cioè da servire quando il cliente chiede un prodotto fresco, piacevole al palato e di buona struttura. Da servire intorno ai 14° C.

Abbinamento Con pasta allo scoglio o alle vongole in rosso, fritti di paranza, calamari ripieni di pane o riso. Formaggi freschi.

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