Sabrina Tuzi

Anni 30, si è formata alla scuola alberghiera di San Benedetto, ha lavorato alcune stagioni estive nella zona, poi 4 anni da Messer Chichibio, sempre a San Benedetto e poi ha lavorato al Reale di Niko Romito. Da 8 anni è chef responsabile del ristorante Degusteria del Gigante di San Benedetto del Tronto (AP). Foto Giovanni Bortolani.

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