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glauco

Milano: al ristorante Glauco il certificato Friend of the Sea

Sostenibilità dei prodotti da pesca e acquacoltura e acquisto responsabile. Sono questi i principi cardine dell’organizzazione internazionale “Friend of the Sea” che con il...
Chef Filippo Zoncato

Filippo Zoncato vince il premio Godio al Merano Wine Festival

Innovazione, apertura, disponibilità, coerenza, coraggio, cultura, ricerca e sano apprezzamento per la vita. Sono questi i valori ispirati dal “Premio Godio” assegnato quet’anno durante...
app

L’App Foodiestrip ora profila i clienti e dà i numeri ai...

Foodiestrip, l’applicazione che combatte le false recensioni, registra i primi successi: la crescita mensile è del 29% dal lato foodies e del 42% dal...

Al Moro di Monza parata di chef per beneficienza pro Nemo

Parata di chef per una cena benefica il 14 Novembre a Monza. Teatro della serata sarà Il Moro, ristorante con vocazione siciliana, che si farà...
hermitage

Al La Chandelle dell’Hermitage di Cervinia arriva Gabriele Avanzi (con la...

Ultimo step di lavori all’Hermitage Hotel & Spa di Cervinia in vista dell’apertura per la nuova stagione invernale annunciata per il 30 novembre prossimo....
apci

A Perugia la prossima tappa del Giro d’Italia Apci

Save the date: 5 Novembre a Perugia. È questa la prossima tappa del Giro d’Italia organizzato da Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani). Il Giro è...
perbellini

Giancarlo Perbellini premiato al Foodcommunity Awards 2018

Importante riconoscimento per Giancarlo Perbellini, patron di “Casa Perbellini” a Verona, due stelle Michelin. A solo un paio di mesi dal lancio del suo...
diaz

Barilla Pasta World Championship 2018: Carolina Diaz è il nuovo Master...

La chef statunitense Carolina Diaz ha vinto la settima edizione del Pasta World Championship che si è tenuto a Milano il 24 e 25...
eruzioni

A Portici (Na) c’è “Eruzioni del Gusto” con cibi...

Si svolgerò dal 26 al 28 ottobre, al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, l'evento enogastronomico "Eruzioni del Gusto". Sarà un momento d’incontro tra i popoli...
trattoria solidale

A Milano “Trattoria Solidale” inserisce giovani svantaggiati nel mondo del lavoro

Usare il Food come strumento di riabilitazione e inserimento nel mondo del lavoro di persone che convivono con fragilità emotive. Questo l’intento di Trattoria...
parmigiano

Torna la “Parmigiano Reggiano Night” con 500 ristoranti. Ecco come partecipare

Saranno oltre 500 i ristoranti di tutta Italia che il 26 e 27 ottobre animeranno la settima edizione del Parmigiano Reggiano Night con la...
barilla

Mancano pochi giorni al Pasta World Championship Barilla. In palio il...

Si svolgerà a Milano presso la Pelota, il 24 e 25 ottobre, il Pasta World Championship, la competizione targata Barilla renderà omaggio alla pasta...
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