L'Aorivola della cantina I Cacciagalli di Teano, in provincia di Caserta, è un vino che matura e affina solo in vetro e che tuttavia, grazie alla materia prima di partenza, sa reggere nel tempo. Giallo paglierino con riflessi dorati ha sapore pieno, sapido con ricche note di frutta matura e piacevolissime sfumature minerali che lo rendono perfetto in abbinamento a numerosi piatti e molto più che gradevole per un aperitivo estivo
Ben pochi limiti di abbinamento. Perfetto con pesci alla griglia, frutti di mare, primi piatti con crostacei, è ottimo su torte salate, verdure ripiene, frittate alle erbe e grigliate di carni bianche.
Davvero buono e costa il giusto (anzi è venduto a un prezzo decisamente convieniente se rapportato al valore)
Aorivola Roccamonfina Igt 2013 I Cacciagalli, Teano (Ce)
Regione Campania
Uve Falanghina
Alcol 13,50%
Formati 0,75 l
Prezzo 12 € (in enoteca)
Temperatura di servizio 8°C
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