Belo22, Marko Sirk, Brda (Slovenia)
Nazione Slovenia
Uve Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Friulano (Tocai)
Prezzo 18 € (in enoteca)
Formati 0,75 l
Alcol 12,50%
Marko Sirk, produttore del Collio, dà vita a vini di grande personalità. Come questo blend di uve che al calice ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e al naso stupisce per le belle fragranze agrumate arricchite da note di fiori e frutta bianca. Sostenuto da una buona acidità è un bianco molto pulito, complesso e fresco.
Gli abbinamenti Un vino perfetto con i due prosciutti del Friuli Venezia Giulia (San Daniele e Sauris) e con i piatti del mare. Crostacei, molluschi, pesci bianchi, anche in frittura o salsati (come alla busara).
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