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Rational. - Risultati della ricerca

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Brasati e bolliti con i sistemi di cottura RATIONAL.

Con iCombi e iVario, cucinare brasati e bolliti significa poter organizzare al meglio la produzione e assicurarsi i migliori risultati: maggiore produttività, qualità con il minimo sforzo, risparmio energetico e di spazio.
gambero vegano

ll gambero vegano è stato provato nelle cucine Rational. Esame superato

Il gambero rosso scivola nell'olio caldo con uno sfrigolio e subito si sente l’inconfondibile aroma sprigionato dalla rosolatura. Ma il gusto sarà effettivamente quello...

iCareSystem AutoDose: il nuovo sistema di lavaggio per i modelli iCombi Pro da tavolo

Il sistema integrato di pulizia disponibile come opzione nelle unità da tavolo iCombi Pro: è iCareSystem AutoDose
iHexagon

Il sistema di cottura iHexagon combina vapore, aria calda e microonde. Con intelligenza

Cotture più veloci su ogni singolo ripiano del sistema di cottura 6-1/1
intelligenza artificiale

Intelligenza artificiale: le opportunità nel settore della ristorazione secondo Rational

Fra le tante applicazioni, anche identificare le tendenze, creare descrizioni accattivanti di nuovi piatti e creare processi di cottura ottimali
rational

Rational vince il premio “Fabbrica dell’anno 2022”

Premkito il principio di imprenditorialità all'interno dell'azienda
rational

Rational: come la Ristorazione può contribuire alla tutela dell’ambiente

In tutti gli iCombi Pro Rational il consumo di energia, nella modalità di cottura aria calda, è stato ridotto di un ulteriore 10%

Attrezzature di ultima generazione: nuove intelligenze al servizio dello chef

A Next Habit Irinox e Rational hanno messo in scena la cucina del futuro: attrezzature connesse ed efficienti che consumano meno e fanno risparmiare tempo e denaro

La cucina del futuro: la tecnologia al servizio dell’uomo

Le Gallerie Mercatali di Verona ospitano Next Habit, un happening sulla cucina del futuro organizzato da BeHubble con Irinox e Rational. Per il 9 novembre posti limitati e su invito per i professionisti della ristorazione

Nasce Next Habit, la cucina del futuro

Evento a Verona martedì 8 e mercoledì 9 novembre 2022
Experiencing Rational

Experiencing Rational: imprenditori e start up si raccontano a Host 2021

Le realtà imprenditoriali italiane hanno reagito in maniera diversa alla crisi provocata dalla pandemia, dando vita a modelli di business innovativi che verranno raccontati...
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