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gambero vegano

ll gambero vegano è stato provato nelle cucine Rational. Esame superato

Il gambero rosso scivola nell'olio caldo con uno sfrigolio e subito si sente l’inconfondibile aroma sprigionato dalla rosolatura. Ma il gusto sarà effettivamente quello...

La cucina del futuro: la tecnologia al servizio dell’uomo

Le Gallerie Mercatali di Verona ospitano Next Habit, un happening sulla cucina del futuro organizzato da BeHubble con Irinox e Rational. Per il 9 novembre posti limitati e su invito per i professionisti della ristorazione

Nasce Next Habit, la cucina del futuro

Evento a Verona martedì 8 e mercoledì 9 novembre 2022
Experiencing Rational

Experiencing Rational: imprenditori e start up si raccontano a Host 2021

Le realtà imprenditoriali italiane hanno reagito in maniera diversa alla crisi provocata dalla pandemia, dando vita a modelli di business innovativi che verranno raccontati...
Icombi

Rational: con iCombi Pro e iVario credito d’imposta del 40 %

Il forno combinato iCombi Pro e iVario, l’apparecchio multifunzione a calore per contatto, soddisfano i criteri di Impresa 4.0, il programma di investimenti del...
date di consegna

Credito di imposta del 40% per chi acquista iCombi Pro e iVario di Rational

iCombi Pro e iVario, i due nuovi sistemi di cottura di Rational, soddisfano i criteri di Impresa 4.0, il programma di investimenti del governo...
sprechi

I consigli di Rational per una cucina professionale sostenibile e senza sprechi

Sostenibilità ambientale e lotta agli sprechi sono temi sempre più importanti nel mondo della ristorazione. Ecco dunque i suggerimenti di Rational per una cucina...
icombi

Da Rational cottura digitalizzata e collegamento in rete con ConnectedCooking

Digitalizzare la preparazione di una cotoletta? Perche no? Digitalizzazione con un software, collegamento in rete con ConnectedCooking intelligenza artificiale: sono queste le novità  di...
Icombi

La soluzione ai problemi dei ristoranti con grandi numeri si chiama iKitchen di Rational

Chi gestisce un ristorante, specialmente se con grandi numeri, sa di doversi cimentare continuamente con problemi come la carenza di personale qualificato, la pressione...
Rational e NoLo&ND

Offerta anticrisi di Rational e NoLo&Nd per agevolare la ripresa

La proposta anticrisi di Rational e NoLo&Nd parte dal presupposto che la tecnologia in cucina può aiutare a ottimizzare la produzione e soprattutto a...
rational

Rational pensa al delivery dei ristoranti

Il delivery consente ai ristoranti di tenere aperte le cucine e ai clienti di continuare a gustare un piatto "da ristorante" a casa propria....
concorso

Inizia il concorso di Rational “Lo chef incontra il SelfCookingCenter”. Tema: la cucina sostenibile

La cucina sostenibile, Sarà questo il tema della prossima edizione del concorso Rational “Lo chef incontra il SelfCookingCenter”. Il cntest è già aperto: chi...
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