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È Cristian Brancaleoni il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2022
Joey Daverio, è il Miglior Sommelier Junior Aspi
Onav e Aspi insieme per la formazione
il mondo del vino si unisce davvero
Euro-Toques e Aspi celebrano l’alta sommellerie e l’alta ristorazione
La serata “A Cena con le Stelle”, svolta nei locali di Villa Eubea a Pozzuoli (Na) è il primo di una serie di appuntamenti itineranti che Aspi (Associazione...
Mattia Antonio Cianca è il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2019
Il romano Mattia Antonio Cianca è il Miglior Sommelier d'Italia Aspi 2019. La proclamazione è avvenuta a Milano al termine della più prestigiosa competizione...
A Catania apre il SUM, aspirante tempio della cucina mediterranea
il Romano Palace Luxury Hotel di Catania, cinque stelle di lusso e oasi verde nella città a due passi dal mare, inaugura il ristorante...
A Bianco (RC) una scuola gratuita per aspiranti chef. Da ottobre
Una scuola senza scopo di lucro per giovani che desiderano entrare nel mondo della ristorazione. Ecco un’altra magnifica iniziativa targata “Italia dal cuore d’oro”...
Elisa Borroni è la miglior Sommelier Junior Aspi 2019
Elisa Borroni, studentessa al quinto anno del Collegio Arcivescovile Castelli a Saronno, ha conquistato il tutolo di Miglior Sommelier Junior Aspi 2019. Secondo si è...
Doppio contest Aspi – Onav. Vincono Davide Argenio e Marco Passarelli
Il 7 ottobre scorso è stato il grande giorno per Davide Dargenio. Il giovane (28 anni) ha conquistato il titolo di Miglior Sommelier d'Italia...
Cannavacciuolo apre un sito web per chi aspira a lavorare nei suoi locali
Potrebbe essere un'ottima occasione di lavoro ma anche di super-formazione, oltre che una bella medaglia da attaccare al porpio curriculum: Antonino Cannavacciuolo cerca nuovo...
Jre Italia: sei i nuovi ammessi (su 20 aspiranti). Stabile lascia la presidenza, interim...
Su venti aspiranti, solo sei sono riusciti a diventare soci della Jre (Jeunes Restaurateurs d'Europe), la prestigiosa associazione nata in Francia nel 1972. Sono: Alberto Basso del 3Quarti...
Daniele Arcangeli vince il titolo Aspi di miglior sommelier d’Italia 2015
Daniele Arcangeli, sommelier viareggino, 39 anni, attualmente consulente, è il miglior sommelier d'Italia per l'Aspi, l'Associazione della sommellerie professionale italiana. Lo ha stabilito una...
Banqueting & Catering: nel 2023 una crescita di oltre il 10%
Con il coinvolgimento di oltre 100.000 addetti
