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Commercio di prossimità: premiato il “Cibrèo Ristorante” di Firenze
L'iniziativa, promossa da iAmerican Express e realizzata da Sda Bocconi, valorizza i negozi che si distinguono per strategia, retail mix e relazione con i clienti
Firenze: caparra obbligatoria per contrastare il “no show”
Il titolare dell'Insolita Trattoria chiede un deposito di 55 euro al momento della prenotazione
Torna a Firenze l’Italian Chef Charity Night
Sesta edizione dell’appuntamento che mette insieme al Forte Belevederi piatti “griffati”
A Firenze torna Enogastronomica. Alta cucina e alto artigianato insieme
Tre giorni di degustazioni in atelier, botteghe e aziende con 15 chef tra i più celebrati in Toscana
Mollica torna a Firenze, Langosteria apre in Svizzera. Consulenze d’autore: Bartolini in Sardegna, Aprea...
Con la primavera si moltiplicano i nuovi indirizzi e le collaborazioni. E le riaperture stagionali portano con sé diversi cambi di poltrone. Tutte le novità di aprile
Ariel Hagen al timone dei ristoranti Saporium Borgo Santo Pietro di Chiusdino e Firenze
Valorizzerà la cucina cosiddetta "dalla terra al piatto"
Firenze: apre Jardin La Ménagère con lo chef Erez Ohayon
Materie prime locali e approccio internazionale per menu da degustare a bordo piscina fino a settembre
Cracco sui Navigli a Milano, Bowerman in Cina e Caranchini bissa a Cernobbio. A...
Tra nuove aperture, pop up, cambi di chef e ritorni in patria, grande è il fermento che attraversa il settore della ristorazione. Tutte le novità della Chef Parade di maggio
Apertura del Sophia Loren Original Italia Food a Firenze. La prima di una serie
Grandi firme per i menu di ristorante, pizzeria e pasticceria
A Firenze si riparte con il format “Ospiti in Cucina”
Si chiama Ospiti in cucina il nuovo format di ristorazione che dal 26 giugno vedrà alternarsi vari chef, anche con i loro staff, nella...
Firenze: cambia la regia di Florence Out Of Ordinary e La Ménagère
Novità per i due concept restaurant fiorentini Florence Out Of Ordinary (Fooo) e La Ménagère.
Il Fooo è un ristorante con cocktail bar e caffetteria...
Un ciclo di lezioni con chef stellati al “Cordon Bleu” di Firenze
Fino al 3 aprile, nuovo ciclo di lezioni alla Scuola di Arte Culinaria “Cordon Bleu” di Firenze con chef stellati della Toscana.
Questo nuovo corso si...