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Cozzolino apre a Firenze, Cracco a Roma e Bartolini inaugura in Cina
Le novità del mese di marzo. Tra nuove aperture, chiusure e nuovi incarichi. Cracco e Bartolini protagonisti delle cronache
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Primiziexpress, quasi un secolo di freschezza a Firenze
Primizieexpress, azienda fiorentina con quasi un secolo di attività, fornisce ortofrutta fresca all’ingrosso per il canale horeca. Puntando su qualità, assortimento e logistica rapida, rappresenta oggi un punto di riferimento per la ristorazione toscana.
Al via a Napoli Casa 50 Cucina Mediterranea. E poi novità nelle Langhe, a...
Le aperture registrate tra agosto e settembre 2025. In attesa di qualche sorpresa autunnale. Nomi e fatti nella nostra Chef Parade
A Firenze apre Leonexpo 2025, la prima fiera dedicata ai 50 “campioni del mondo”
Al Centro Rogers tre giorni a tu per tu con produttori da tutta Italia e dall’Europa
Firenze: Berti Bros e Menu’ presentano Assaporandom
Per far incontrare e confrontare aziende e operatori del settore
A Firenze apre il ristorante “Le Torri”, gestito dai volontari e ospiti della Caritas
In cucina, insieme agli chef Gabriele Andreoni e Carlo Mazzola, anche persone accolte nelle strutture della Fondazione
Commercio di prossimità: premiato il “Cibrèo Ristorante” di Firenze
L'iniziativa, promossa da iAmerican Express e realizzata da Sda Bocconi, valorizza i negozi che si distinguono per strategia, retail mix e relazione con i clienti
Firenze: caparra obbligatoria per contrastare il “no show”
Il titolare dell'Insolita Trattoria chiede un deposito di 55 euro al momento della prenotazione
Torna a Firenze l’Italian Chef Charity Night
Sesta edizione dell’appuntamento che mette insieme al Forte Belevederi piatti “griffati”
A Firenze torna Enogastronomica. Alta cucina e alto artigianato insieme
Tre giorni di degustazioni in atelier, botteghe e aziende con 15 chef tra i più celebrati in Toscana
Mollica torna a Firenze, Langosteria apre in Svizzera. Consulenze d’autore: Bartolini in Sardegna, Aprea...
Con la primavera si moltiplicano i nuovi indirizzi e le collaborazioni. E le riaperture stagionali portano con sé diversi cambi di poltrone. Tutte le novità di aprile
Ariel Hagen al timone dei ristoranti Saporium Borgo Santo Pietro di Chiusdino e Firenze
Valorizzerà la cucina cosiddetta "dalla terra al piatto"
