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Caritas

A Firenze apre il ristorante “Le Torri”, gestito dai volontari e ospiti della Caritas

In cucina, insieme agli chef Gabriele Andreoni e Carlo Mazzola, anche persone accolte nelle strutture della Fondazione
cibrèo

Commercio di prossimità: premiato il “Cibrèo Ristorante” di Firenze

L'iniziativa, promossa da iAmerican Express e realizzata da Sda Bocconi, valorizza i negozi che si distinguono per strategia, retail mix e relazione con i clienti
no show

Firenze: caparra obbligatoria per contrastare il “no show”

Il titolare dell'Insolita Trattoria chiede un deposito di 55 euro al momento della prenotazione
Italian Chef Charity Night

Torna a Firenze l’Italian Chef Charity Night

Sesta edizione dell’appuntamento che mette insieme al Forte Belevederi piatti “griffati”
enogastronomica

A Firenze torna Enogastronomica. Alta cucina e alto artigianato insieme

Tre giorni di degustazioni in atelier, botteghe e aziende con 15 chef tra i più celebrati in Toscana

Mollica torna a Firenze, Langosteria apre in Svizzera. Consulenze d’autore: Bartolini in Sardegna, Aprea...

Con la primavera si moltiplicano i nuovi indirizzi e le collaborazioni. E le riaperture stagionali portano con sé diversi cambi di poltrone. Tutte le novità di aprile
Ariel Hagen

Ariel Hagen al timone dei ristoranti Saporium Borgo Santo Pietro di Chiusdino e Firenze

Valorizzerà la cucina cosiddetta "dalla terra al piatto"
Jardin La Ménagère

Firenze: apre Jardin La Ménagère con lo chef Erez Ohayon

Materie prime locali e approccio internazionale per menu da degustare a bordo piscina fino a settembre
Chef Parade maggio 2021

Cracco sui Navigli a Milano, Bowerman in Cina e Caranchini bissa a Cernobbio. A...

Tra nuove aperture, pop up, cambi di chef e ritorni in patria, grande è il fermento che attraversa il settore della ristorazione. Tutte le novità della Chef Parade di maggio
sophia loren

Apertura del Sophia Loren Original Italia Food a Firenze. La prima di una serie

Grandi firme per i menu di ristorante, pizzeria e pasticceria
ospiti in cucina

A Firenze si riparte con il format “Ospiti in Cucina”

Si chiama Ospiti in cucina il nuovo format di ristorazione che dal 26 giugno vedrà alternarsi vari chef, anche con i loro staff, nella...
Florence Out Of Ordinary e La Ménagère

Firenze: cambia la regia di Florence Out Of Ordinary e La Ménagère

Novità per i due concept restaurant fiorentini Florence Out Of Ordinary (Fooo) e La Ménagère. Il Fooo è un ristorante con cocktail bar e caffetteria...
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