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Galbani forma giovani migranti

Il noto brand del Groupe Lactalis supporta “Special 140”, un progetto di formazione nel settore della ristorazione ed inserimento nel mondo del lavoro
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I ristoratori e Galbani donano 2000 pranzi di Natale

Trenta ristoratori doneranno duemila pranzi di Natale in dieci città italiane grazie alla collaborazione con Galbani e Caritas Italiana. Coinvolti anche tutti i 5.000 dipendenti del...

Mascarpone Galbani messo alla prova dello chef Galileo Reposo

La crostata al Mascarpone Galbani e gianduja, un dolce classico interpretato in modo nuovo
buon ricordo

Buon Ricordo: 8 new entry. Pubblicata la Guida 2023

Anche 4 cambi di specialità. Il profilo di tutti i nuovi ingressi

Esce un’app sui cibi kasher utile a tutti i ristoratori. Religione a parte

L'alimentazone kasher è seguita da un numero sempre crescente di persone non ebree per ragioni salutistiche e non solo religiose. Il motivo è semplice: i prodotti...

E Don Gambero sia

  Dall’esperienza di Longino&Cardenal nasce la siciliana Don Gambero, nuova avventura legata alla pesca e alla commercializzazione di pescato di qualità, gambero rosso in primis. Longino&Cardenal è...

Mascarpone e banana danno corpo al cannolo

Lo chef pasticcere Galileo Reposo ha messo alla prova il mascarpone Galbani: cremoso, dal gusto rotondo e dal profumo di panna fresca
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