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Michelin Italia

Guida Michelin Italia 2022: le nuove stelle sono 35

La Campania si è distinta per le 8 nuove stelle e per i due nuovi ristoranti 2 stelle

I nuovi Bib Gourmand 2022, l’anteprima della guida Michelin

In anteprima sul lancio della 67a edizione della Guida Michelin Italia, Michelin svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand. Il Bib Gourmand, ovvero la...
Isa Mazzocchi

Isa Mazzocchi si aggiudica Il premio Chef Donna Michelin 2021

Il premio Chef Donna 2021 è stato assegnato oggi, 6 maggio 2021, a Isa Mazzocchi del Ristorante La Palta, una stella Michelin dall’edizione 2012,...
Davide Oldani

Davide Oldani, le due stelle Michelin e il futuro del “pop” chef

Per Davide Oldani il 2020 resterà alla storia. E non (solo) per la pandemia, ma per un riconoscimento che si è fatto attendere a lungo...
Michelin UK e Irlanda

La Michelin UK e Irlanda vede rosa: 2 donne con 3 stelle

il canale YouTube della Guida Michelin UK e Irlanda ha divulgato i contenuti dell’edizione Gran Bretagna e l'Irlanda 2021. Nel nuovo firmamento britannico e...
Comte de Montaigne

Comte de Montaigne dedica un’etichetta agli stellati Michelin

Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube da sempre partner del mondo Ho.Re.Ca., ha dedicato un’etichetta speciale agli Chef stellati della 66^ edizione della...
Tokyo

Michelin 2021: è Tokyo la città più gourmet del mondo

Per la Michelin, Tokyo è capitale mondiale del fine dining per il 2021. Nella 14a edizione della Guida Michelin- Tokyo compaiono: 2 nuovi ristoranti con...

Michelin 2021, tutte le novità (ma nessun nuovo tristellato)

«Anche in questo difficile periodo - ha detto subito Marco Do, direttore comunicazione Michelin - i ristoranti sono andati avanti, con difficoltà ma lo...
veuve clicquot

Va a Marianna Vitale il Premio Michelin Chef Donna 2020 by Veuve Clicquot

Dal 2016 la Maison Veuve Clicquot ha dato vita a un sistema virtuoso per sostenere il talento femminile nell'alta ristorazione con il progetto italiano...
bartolini

È uscita la Michelin 2020: terza stella al Mudec di Enrico Bartolini. 33 le...

La grande notizia è l'attribuzione della terza stella al Mudec di Enrico Bartolini che così riporta le 3 stelle a Milano. È stata presentata al...
caruso

Guida Michelin: la siciliana Martina Caruso è Chef donna dell’anno 2019

Quanti di voi sono stati a Salina, isola minore della Sicilia nell’arcipelago delle Eolie? Gli ispettori Michelin certamente sì, se hanno deciso di conferire...
michelin

Michelin Francia: Due nuovi 3 stelle e tre bocciature-choc. Emerge italiano a Parigi

Una pioggia di stelle sulla Francia non è certo una notizia. Gli ispettori Michelin hanno sempe apprezzato le patrie cucine e anche quest’anno la...
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