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La legge di bilancio 2025 impone dal 1° gennanio 2026 la trasmissione aggregata dei dati dei pagamenti elettronici unitamente a quelli dei corrispettivi telematici e che gli strumenti con i quali la moneta elettronica è accettata siano sempre collegati a quello con cui si memorizzano e trasmettono i corrispettivi. Non sono previsti bonus per l'aggiornamento di hardware e software

Scatta l’obbligo di collegare telematicamente i registratori di cassa con i dispositivi utilizzati per i pagamenti elettronici. Gli scontrini dovranno contenere i dati e l’importo delle forme di pagamento utilizzate. A inizio di marzo la data entro cui fare la registrazione

Il punto cassa è un centro operativo intelligente che va sfruttato bene per dare beneficio al business. Quando funziona? Quando permette di risparmiare tempo e quando fa comprendere meglio come funziona il proprio locale.

La Legge di Bilancio 2025 introduce l’obbligo di trasmissione congiunta dei dati dei corrispettivi e dei pagamenti via Pos. Obiettivo: controlli più rapidi e meno evasione. Sanzioni per chi non adegua i sistemi entro fine 2025.

Debutta in Italia a Host 2025 il nuovo sistema di cottura iHexagon di Rational, che combina vapore, aria calda e microonde per garantire risultati eccellenti in tempi record. Ideale per catering, ristorazione veloce e take-away, inaugura una nuova categoria di prodotto orientata a efficienza, qualità e flessibilità

Un’analisi di Cooperto su oltre 500 mila prenotazioni rivela come la digitalizzazione stia modificando le abitudini dei clienti e perché i ristoranti senza strumenti online rischiano di perdere metà delle prenotazioni.

Entrerà in vigore a inizio 2026 un controllo più stretto sui pagamenti elettronici degli esercizi commerciali. I gestori dovranno adattarsi e adeguare il software

«Uno strumento semplice, che ti segue in cucina, al bar o in sala», Margo è il software di gestione nato dall'esperienza sul campo di Dom Carella

Rational presenta le linee guida future con cui intende affrontare il tema della sostenibilità. E preannuncia importanti novità di prodotto che verranno presentate a Host, a Milano dal 17 al 21 ottobre

Per sviluppare il fatturato e aumentare i margini di guadagno, il punto di partenza è la raccolta dei dati e lo studio della loro composizione. Maggiore è il dettaglio con cui si suddividono, più ampia è la capacità di prendere decisioni proficue per il business

I pos tradizionali stanno velocemente cedendo il passo ai nuovi modelli che consentono all’esercente di accettare pagamenti contactless e di migliorare la gestione del punto vendita

Ed entra a pieno titolo nel Marketing per la Ristorazione