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l'olio e il mare

A Genova c’è Olio Officina Festival 2025. L’Olio e il Mare

L'interconnessione tra olio e mare è il tema portante della 14ª edizione di Olio Officina Festival in scena ai Magazzini del Cotone di Genova dal 27 febbraio al 1 marzo
maculan

Premio Maculan: torna la competizione per i migliori abbinamenti tra vini...

Dopo cinque anni l’azienda di Breganze rilancia la sfida a professionisti del settore e appassionati. Chef Daniel Canzian Presidente di giuria nella finale del 19 maggio
signorvino

San Valentino: da Signorvino un salvagoccia-anello e un’etichetta con i graffiti...

Un San Valentino all’insegna del design e della cultura del vino
evolio

Successo per la prima di EVOLIO Expo, la fiera internazionale B2B...

La soddisfazione degli operatori posiziona la manifestazione come l’evento di riferimento per il settore olivicolo-oleario
tendenze dell’ospitalità

Tendenze dell’ospitalità 2025: il futuro della ristorazione

Il 2025 si prospetta come un anno di grandi cambiamenti per la ristorazione: i consumatori chiedono più trasparenza, qualità e sostenibilità

Gloria Osteria: dove bello si coniuga con il gusto

Uno straordinario lavoro di architettura e design, pensato dallo studio Kiki di Londra accoglie i clienti di Gloria Osteria, nel cuore di Milano, a due passi da Brera.

Con Gruyère, l’arte casearia svizzera incontra la cucina italiana

La prova sul campo dello chef Roberto Carcangiu, in un antipasto e un primo piatto saporiti, con il formaggio svizzero Aoc a dare intensità al piatto
spreco alimentare

Giornata Mondiale Contro lo Spreco Alimentare: Il fenomeno è in aumento

Lo spreco quotidiano di ogni italiano assomma a 88,2 grammi al giorno
Felicia

Felicia annuncia la parthership con Base Milano

Un incontro di valori tra cibo, arte e convivialità
trendtalk

Tornano i Trendtalk di Rational con un webinar sulle tendenze del...

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partesa

Nasce la collaborazione tra Partesa e Jre

Altra importante novità, l'ampliamento del portfolio vino a oltre 130 produttori
TorinoEathinic

Chef Kumalé presentata la guida BestEathnic Torino 2025

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