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Le polpette svedesi fanno carriera: arrivano in città i ristoranti targati Ikea
Sono polpette ormai celebri, tanto da poter diventare la colonna portante di ristoranti sempre firmati Ikea ma con vita propria, indipendenti dai maxi-store e quindi facilmente...
Soup Passion e i magnifici tre che fanno nuova la zuppa.
Tre varianti sulla zuppa base. Tre condimenti e tre guarnizioni. Così la "vecchia" minestra ha potenzialità al cubo. In un servizio Villeroy & Boch dedicato
La Cucina Naturale protagonista di Golositalia 2017
Si svolgerà dal 25 al 28 febbraio nel Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) l'edizione 2017 di Golositalia. Il tema sarà La Cucina...
Al Campus Etoile un corso per diventare Chef Salutista
Pensi anche tu che in Italia la cucina salutista sia sempre più richiesta al ristorante? Credi che sia giunto il momento di dare una...
Le tendenze del food nel 2017. Fra street food, trippa e ramen
Tutto si può prevedere tranne il futuro. Con questo divertente paradosso Albert Einstein bollava l’inaffidabilità degli oroscopi. Gli stessi che proprio in questo inizio...
A Milano ora c’è UberEats, nuovo competitor nel delivery
Dopo San Francisco, New York, Tokyo, Dubai, Londra e Amsterdam, Milano è la 44sima città al mondo a offrire UberEats, il nuovo servizio di...
Cosa ci aspetta dopo Master Chef
Dopo la crisi dei consumi, che ha irrimediabilmente cambiato le abitudini alimentari degli italiani, e la stagione dei talent show, compreso il (semi)flop di...
Barawards 2016: vota il Ristorante vegetariano dell’anno. Ecco i candidati
Scopri chi sono i candidati di Barawards 2016 by Bargiornale per il Premio al Ristorante vegetariano dell’anno:
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Apriti Sesamo - Parma
Arancia Blu...
19 ristoranti bergamaschi aderiscono al circuito Veg + . Aperitivo il 20 per testare...
Si riconoscono da una vetrofania con la scritta verde “Veg +. Qui mangi anche vegano 2016». Sono 19 i ristoranti bergamaschi che hanno aderito...
Chi ci guadagna con il delivery?
Affidarsi ai portali di consegne a domicilio può incrementare gli affari. A patto di conoscerne le regole
Nasce Foorban, il ristorante senza sala con solo servizio a domicilio
Si chiama Foorban (da food e urban) e promette di essere il nuovo business nel campo del food delivery. La nuova startup è stata sviluppata da Stefano Cavaleri, Riccardo...
Porca Vacca! 35 posti di lavoro a Perugia
Apre anche a Perugia il Porca Vacca. Il nuovo locale della catena toscana sorgerà in via Campo di Marte, nell’immobile già occupato da Cds...
