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I consigli di Rational per una cucina professionale sostenibile e senza sprechi

Sostenibilità ambientale e lotta agli sprechi sono temi sempre più importanti nel mondo della ristorazione. Ecco dunque i suggerimenti di Rational per una cucina...
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Da Rational cottura digitalizzata e collegamento in rete con ConnectedCooking

Digitalizzare la preparazione di una cotoletta? Perche no? Digitalizzazione con un software, collegamento in rete con ConnectedCooking intelligenza artificiale: sono queste le novità  di...
Icombi

La soluzione ai problemi dei ristoranti con grandi numeri si chiama iKitchen di Rational

Chi gestisce un ristorante, specialmente se con grandi numeri, sa di doversi cimentare continuamente con problemi come la carenza di personale qualificato, la pressione...
Rational e NoLo&ND

Offerta anticrisi di Rational e NoLo&Nd per agevolare la ripresa

La proposta anticrisi di Rational e NoLo&Nd parte dal presupposto che la tecnologia in cucina può aiutare a ottimizzare la produzione e soprattutto a...

Rational presenta iVario Pro. Nuove prestazioni per la cucina professionale

Novità Rational per la cucina professionale: iVario Pro, il sistema di cottura che funziona con il calore per contatto, è arricchito di funzioni intelligenti...
iCombi Classic di Rational

Debutta iCombi Classic, il nuovo forno a vapore combinato di Rational

Rational ha presentato oggi, 13 maggio, il nuovo forno a vapore combinato iCombi Classic, con nuove funzioni pensate per fornire un aiuto ancora più...
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Parte il More tour 2020 di Rational con le novità on line

Comincerà domani 6 maggio il More tour 2020, viaggio on line di Rational che per diverse settimane mostrerà una serie di video sui nuovi...
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Rational ha chiesto ai suoi clienti come stanno lavorando

Seppure con grandi difficoltà, al costo di nuovi sacrifici e con personale ridotto, sono molti i ristoratori che in questo momento hanno continuato a...
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Rational pensa al delivery dei ristoranti

Il delivery consente ai ristoranti di tenere aperte le cucine e ai clienti di continuare a gustare un piatto "da ristorante" a casa propria....
premio GreenMLA

Da Rational la cucina del futuro: fa risparmiare energia fino al 40%

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Combi-Vapore

Rational festeggia il suo milionesimo Combi-Vapore. Farà il giro del mondo

Evento straordinario per Rational, azienda leader nella preparazione di piatti caldi nell'ambito delle cucine professionali: dagli stabilimenti di Landsberg am Lech è uscito un...
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