ripresa - Risultati della ricerca

La proposta anticrisi di Rational e NoLo&Nd parte dal presupposto che la tecnologia in cucina può aiutare a ottimizzare la produzione e soprattutto a...

Il mondo dei surgelati è in ripresa in Italia: nel 2017, infatti, c’è stata una crescita rispetto al 2016, sia nel canale fuori casa...

Bilancio positivo per il fuoricasa: nel 2017 crescono visite e spese, più al bar che al ristorante. Nel 2018 previsto il recupero anche per il pranzo

Natale con ripresa per gli esercizio pubblici. 4,8 milioni di italiani, il 9,4% della popolazione nazionale, a Natale pranzerà fuori casa. Era il 9,2%...

Il rapporto ristorazione di Fipe certifica l’uscita dalla crisi, pur in presenza di tassi di crescita ancora modesti: +1,1% nel 2016

Tra Natale e Capodanno 14,2 milioni di italiani si sposteranno dormendo almeno una notte fuori casa. Sono l’11,6% in più rispetto al 2015, per...

In Italia la spesa per il Fuori Casa ha ripreso a salire in modo inequivocabile. La ristorazione in particolare, si conferma un settore in ottima...

  L’estate appena trascorsa si è conclusa con numeri che fanno ben sperare per il futuro e una tendenza alla ripresa dell’economia che, seppure non...

Sono i ristoranti sopra i due milioni di fatturato i campioni di crescita: è il risultato che emerge dall'indagine esclusiva di Competitive Data per ristoranti sui bilanci 2022 delle 1.100 maggiori società di capitali della ristorazione. Nel complesso i ricavi sono cresciuti del 28,9%, l'ebitda del 30,7%, gli utili del 25,1%

In giuria Antonino Canavacciuolo , Carlo Cracco, Moreno Cedroni, Cristina Bowerman, Mauro Uliassi, Davide Palluda, Claudio Sadler.

E’ il primo gruppo di società nella ristorazione a raggiungere l'importante traguardo

I risultati del Food Industry Monitor. Il trend positivo è ampiamente confermato per il biennio 2023-2024