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Corner 58 by Roberto Conti

A Milano apre Corner 58 by Roberto Conti. Pizza gourmet e piatti creativi

Aprirà a Milano il 20 Maggio, in Viale Argonne 11, Corner 58 by Roberto Conti, un nuovo concept di pizzeria gourmet con l’aggiunta di...

Sette “new entry” per l’Unione Ristoranti Buon Ricordo

Con 7 nuovi associati salgono a 108 i locali dell'Unione Ristoranti Buon Ricordo. Pubblicata la Guida 2022, scaricabile anche dal sito dell'associazione

Il Fiore Sardo, vanto della gastronomia isolana

Il fiore sardo è lo storico formaggio dei pastori dell’isola. Ottenuto solo dal latte di pecore autoctone, è ottimo tal quale ma si utilizza anche in cucina

Abbinamenti regionali dello chef Alessandro Borghese con le birre Leffe

Lo chef Alessandro Borghese è il protagonista dell'iniziativa "Raddoppia il gusto" che invita gli italiani ai migliori abbinamenti tra i tipici piatti italiani e...
World Pasta Day

Il 25 ottobre è il World Pasta Day. Pubblica anche tu la tua ricetta...

Il prossimo 25 ottobre si celebrerà la ventunesima edizione del World Pasta Day: cuochi e food lover di tutto il mondo condivideranno in rete...
#FoodArt 2020

Pubblicato il ricettario #FoodArt 2020 di Unilever e Fic. Continua la campagna #StoConTeChef

Per il secondo anno, Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi pubblicano il Ricettario #FoodArt 2020. Dopo il successo dello scorso anno, in questa seconda...
marco sacco

In Piemonte Marco Sacco riparte e rilancia con nuove offerte

Riparte Marco Sacco, due stelle Michelin. Il 1° giugno riapriranno entrambi i ristoranti gestiti dalla sua famiglia: il Piccolo Lago, sulle rive del lago...

Da Surgital due linee di sughi pronti “Sugosi”: i Grandi Classici e i Prestigiosi

I Sugosi, sughi pronti surgelati in pepite di Surgital, si propongono in una nuova veste suddivisa in 2 linee: i Grandi Classici e i...
Open Colonna Milano

Gricia e trippa, così Colonna sfida Milano

Tradizione romana d'autore per il nuovo Open Colonna Milano. Dove spopolano amatriciana, carbonara e, inaspettatamente, pure la trippa

Zibo Campo Base: il food truck mette radici a Milano

Quattro anni fa l'idea vincente: allestire un furgone e trasformare i ravioli in street food. Da quell'idea è nato il ristorante milanese Zibo Campo Base
debic

Debic forma i professionisti insieme a Top Italian chef

Debic, azienda di prodotti lattiero-caseari per pastry chef, chef e catering, promuove attività di formazione  sull'utilizzo dei suoi prodotti insieme a Top Italian Chef  Nello scorso mese di Aprile,...

Al Tordomatto la cucina romana si dipinge dei sapori del mondo

Adriano Baldassarre, patron del Tordomatto, guarda alla capitale come fonte di ispirazione, ma non disdegna abbinamenti con ingredienti esotici
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