Home Cerca
champagne - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
Da Enrico Bartolini al Mudec la prima carta dei vini d’artista
La Street Art di Teo KayKay trasforma la carta dei vini dell’insegna tristellata di Enrico Bartolini in un’opera d’arte unica al mondo
Pambianco: evoluzione e posizionamento del Metodo Classico
Alta Langa, Franciacorta e Trento doc sono chiamate a un posizionamento al top
Forte dei Marmi: i premiati di “A Tavola sulla spiaggia”
il titolo di “piatto Forte” è andato alla coppia Diego Bosoni e Caterina Genovesi
Milano: l’Orto Verticale del Seta e gli abbinamenti di Andrea Loi
Un progetto gastronomico Vegetal Based iniziato tre anni fa.
L’Espresso Media ha presentato “I 1000 vini d’Italia”
Durante la presentazione della Guida sono stati consegnati oltre 60 riconoscimenti per le cantine che si sono distinte quest’anno per i loro prodotti e sono stati premiati i vini che hanno avuto una valutazione oltre i 100 punti
Cyril Brun è il nuovo chef de cave di Ferrari Trento
Cyril Brun, classe 1969, nato ad Aÿ, nel cuore della Champagne. È lui il nuovo chef de cave di Ferrari Trento. Succede a Ruben...
Una Ciambella riuscita benissimo
È molto più che un semplice bar a’ vin il locale romano di Mirka Guberti e Francesca Ciucci. 400 etichette in carta, ma anche una proposta capace di uscire dagli schemi della classica cucina capitolina
Il Sereno, una cucina senza confini sul lago di Como
Raffaele Lenzi, chef del Sereno al lago, ha riportato a Torno (Co) gourmet italiani e stranieri grazie a una cucina che guarda a tutta Italia e, per alcune materie prime, anche all’Asia
Living e Slowly le due anime del Follis di Fiumicino
Una cucina con due linee in grado di soddisfare sia chi vuole i piatti classici del litorale romano (Fiumicino) sia chi cerca l'estro dello chef Daniel Celso
Vendere meglio con la carta dei vini
Come dovrebbe essere e quali linee dovrebbe seguire una carta che aiuti davvero a presentare e quindi vendere meglio il vino? Ce lo spiegano Andrea Malgaroli, i professionisti premiati di recente a Slow Wine Fair e Matteo Zanni che ha appena risistemato la carta del Desco di Verona
30° Congresso Nazionale Jre-Italia. 4 nuovi ingressi e i progetti 2023
Due giornate per parlare di passato, presente e soprattutto del futuro
La Coldana, dalle stalle alla stella?
L’ascesa (ben) programmata di due compagni di scuola di lodi. Che dopo aver rilevato il locale dove hanno lavorato, passo dopo passo lo stanno portando sempre più in alto
