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Enrico Croatti è il primo chef italiano a conquistare la stella Michelin in Spagna
Una stella Michelin cade in Spagna, e fin qui niente di nuovo. Lo strano è che a lo chef del ristorante insignito, l'Orobianco di...
Mauro Uliassi nuovo 3 stelle Michelin
Mauro Uliassi, dell'omonimo ristorante di Senigallia, sale nell'empireo della ristorazione italiana e porta a casa l'ambita e ormai dovuta, a detta di molti, terza...
Troppo stress: Il gallese Stéphane Borie restituisce la stella Michelin
Il primo è stato Gualtiero Marchesi. Poi, l'anno scorso, è stata la volta di Sébastien Bras del Le Suquet a Laguiole in Francia, che ha...
Addio a Joël Robuchon, 32 stelle Michelin e “Cuoco del Secolo” per Gault &...
A pochi mesi dalla scomparsa di Paul Bocuse, la Francia perde l’altro simbolo della sua cucina: è morto all’età di 73, per un tumore...
La Lamberet chiama Georges Blanc, 3 stelle Michelin, alla guida di una sua mensa...
Sappiamo bene che quanto a grandeur i francesi dobbiamo lasciarli stare. Quello che sorprende è come riescano sempre a sorprenderci, confermando passione per il...
Il Premio Michelin Chef Donna 2018 va a Fabrizia Meroi
La terza edizione di Atelier Des Grandes Dames - il tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot - ha ospitato il Premio Michelin Chef Donna...
La Michelin accoglie la richiesta di Sebastien Bras, 3 stelle, di essere cancellato...
Sebastien Bras, chef del celebre ristorante Le Suquet nell’Aubrac - tre stelle Michelin addirittura dal 1999 - ha chiesto ufficialmente alla Guida Michelin di non...
Michelin 2018: Niederkofler in vetta con 3 stelle! Tre nuove due stelle (e due...
Due le grandi notizie dalla presentazione della 63sima edizione della Guida Michelin avvenuta ieri a Parma. La prima, positiva, è che Norbert Niederkofler del St. Hubertus a...
C’è chi dice no: Andre Chang rinuncia alle stelle Michelin
L’esempio di Sebastien Bras, che nello scorso settembre ha restituito alla guida Michelin le tre stelle conferite al suo ristorante Le Suquet, è stato...
San Michelin, Custoza Doc 2015, Az. Agr. Gorgo Sommacampagna (Vr)
Regione Veneto
Uve Garganega, Cortese, Riesling
Prezzo nd
Formati 0,75 l
Alcol 13%
l’uvaggio tra Garganega, Cortese e Riesling riesce a esprimere tutte le notte di freschezza e sapidità...
E Martino Ragusa ispira Vincenzo Candiano, due stelle Michelin, per la sua nuova cassata...
Giornalista, storico della cucina, scrittore e adesso anche ispiratore di ricette per la grande ristorazione. È Martino Ragusa, collaboratore di Ristoranti e di noti programmi...
Pubblicata la nuova Guida Michelin ai migliori ristoranti d’Italia
Dalla collaborazione tra il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino e Michelin è nata la nuova guida "I migliori ristoranti d'Italia - Le stelle...
