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Boeri Olio Evo Cru Oxentina Monocultivar Taggiasca
Boeri
Olio Evo Cru Oxentina Monocultivar Taggiasca
olioboeri.com
Regione Liguria
Olive Taggiasca
Prezzo 20 €
Formato: 50 cl
Alla vista ha colore giallo dai tenui riflessi verdolini e dorati. Al palato...
Costa di Sole di Daniela Gatto Olio Evo 9cento5
Costa di Sole
di Daniela Gatto
Olio Evo 9cento5
costadisole.com
Regione Lazio
Olive Itrana, Leccino, Pendolino
Prezzo 15 €
Formato 50 cl
Alla vista è verde dai riflessi dorati, limpido. Al naso...
Olio Evo per i problemi di mantecazione e cremosità. I consigli dello chef
Un consiglio su come risolvere i problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti arriva dallo chef Giuseppe Capano che afferma:
«Sono ottimi alleati in...
Valorizzare pane e olio al ristorante. Non siano più un costo ma un’opportunità di...
Importante momento dedicato a pane e olio extra vergine di oliva durante i lavori del Forum Olio&Ristorazione, la manifestazione organizzata dal magazine OlioOfficina a...
L’olio di girasole è garantito italiano con l’accordo Olitalia – Fai
«Riteniamo che il rinnovo di questo accordo sia molto importante per sviluppare e rafforzare una filiera 100% italiana dell’olio di semi di girasole altoleicodedicata...
A Milano nona edizione dell’Olio Officina. Tema: L’Olio dei Popoli
Si terrà dal 6 all'8 febbraio 2020, a Milano, l’Olio Officina Festival. La sede sarà ancora Palazzo delle Stelline.
Questa nona edizione celebra due anniversari: i 60...
Per il dolce fritto ora c’è l’olio dedicato
Si chiama Frigoloso, prodotto da Olitalia, ed è un olio specificatamente studiato per i dolci che necessitano di frittura. Lo ha provato per Ristoranti Galileo...
A Milano nuovo indirizzo per lo storico “Tano passami l’olio”
Il trasloco è stato fortemente voluto da Tano Simonato perché rappresenta una nuova sfida sia per la posizione, che per la clientela:è stato appena...
Cetrioli zucchine e rucola con calamari e pomodori sott’olio: la videoricetta di Roberto Carcangiu
Un primo piatto in stile gazpacho: la videoricetta di Roberto Carcangiu con i pomodori semidried Robo
Oleificio Zucchi: a ogni piatto il suo olio
Alta qualità, profili di gusto ricchi e diversificati e un occhio alla praticità. È con questa filosofia che Oleificio Zucchi, fondata nel 1810 e...
Milano: per i professionisti c’è il Forum Olio & Ristorazione. Ecco il programma
Un'intera giornata dedicata alla conoscenza approfondita del re dei condimenti. Il prossimo 27 maggio l’olio da olive sarà il protagonista del Forum Olio & Ristorazione, un...
A Milano c’è Olio Officina Festival. Con focus interdiscipinare sulla pubblicità
Un po’ alimento e un po’ condimento. Un po’ functional food e un po’ piacere sensoriale. Una materia prima che unisce e non divide,...
