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poke house

Milano: Poke House apre a Porta Venezia e fa 10

  Il logo ben conosciuto dai milanesi del Poke House, un pesciolino e l'arcobaleno fatti di luci al neon, si accende a Porta Venezia, nel...
Bonduelle Food Service

I 7 impegni di Bonduelle Food Service per un’agricoltura e un’alimentazione sostenibili

Da Bonduelle Food Service un nuovo programma in 7 punti per contribuire alla salute del pianeta e delle persone con un’attenzione specifica al mondo della...
off topic

Off Topic sfrutta la chiusura e prepara la nuova offerta gastronomica. Eplorazione, Connessione,...

Lo spirito con cui Off Topic – hub culturale di Torino dedicato allo spettacolo dal vivo – ha affrontato questo inizio di 2021 può...

Abbinamenti regionali dello chef Alessandro Borghese con le birre Leffe

Lo chef Alessandro Borghese è il protagonista dell'iniziativa "Raddoppia il gusto" che invita gli italiani ai migliori abbinamenti tra i tipici piatti italiani e...
futuro fuori casa

Saranno i giovani a trainare la ripresa post Covid

La ripresa del mondo fuori casa ci sarà, ma sarà lenta. La pandemia ha costretto gli italiani a cambiare i propri stili di vita,...
Health Chef

Health chef: cuochi e medici insieme a parlare di salute

Importante iniziativa di Health Chef, progetto di Promex che ha l'obiettivo di veicolare uno stile salutare in cucina. Il progetto Health Chef è guidato...
ristorazione del futuro

La ristorazione del futuro? La disegnano gli studenti

È proprietario dei ristoranti  “Antica Pesa” a Roma e Brooklyn e del “Feroce” a Manhattan. Ed è un noto volto televisivo di Canale 9...
sumup

SumUp acquisisce Tiller. Nuove soluzioni per il business dei ristoratori

  Da un anno i ristoratori italiani hanno dovuto reinventarsi, adottare formule di delivery e take away o cercare nuovi metodi originali per mantenere il...
Pellegrini

Pellegrini acquisisce Mymenu. La ristorazione collettiva si diversifica nel delivery

La maggioranza di Mymenu, operatore italiano del food delivery focalizzato su ristoranti di fascia alta, è stata acquisita da Pellegrini, azienda di ristorazione collettiva. All’interno...
healthy

I dieci piatti salutisti più ordinati a domicilio nel 2020 (e i cinque che...

I trend di crescita della cucina sana nel delivery secondo l'Osservatorio Just Eat: boom per piatti vegetariani, vegani, poké e insalate
Milano Wine Week

Torna la Milano Wine Week digitalizzata

Si terrà dal 3 all’11 ottobre la terza edizione della Milano Wine Week 2020, un format di Federico Gordini con l’obiettivo, di fare del...
dinner in the sky

Dal 24 al 28 il ristorante sospeso Dinner in the sky salirà nel cielo...

Boom di prenotazioni per il ristorante sospeso di Dinner in the sky che nelle prossime settimane farà tappa al parco Novi Sad di Modena....
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