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Più gusto ai primi piatti con il Capriziola, gorgonzola da latte caprino
Lo chef Roberto Carcangiu ha ideato esclusive ricette per valorizzare, anche come ingrediente di cucina, questo particolare formaggio prodotto da Carozzi da latte di...
Degustazioni guidate gratuite dei prodotti Borgoluce a Susegana (Tv)
"Giovedì di Gusto" a Susegana (Tv): partire dal 25 febbraio verranno presentati, uno alla volta, sei prodotti Borgoluce da un esperto che guiderà i partecipanti alla degustazione. Tutto questo nella sede...
Realizzato in Italia il video emozionale americano “La Vendemmia”
Il primo cortometraggio realizzato in Italia dalla casa di produzione californiana Wineram Production, si chiama “La Vendemmia”. La realizzazione di questo primo video inaugura un percorso di...
Matteo Lunelli di Cantine Ferrari è “Imprenditore dell’Anno 2015” per la categoria Family Business
La Giuria del Premio EY, composta da importanti personalità del mondo finanziario, imprenditoriale e istituzionale ha proclamato Matteo Lunelli, Presidente delle Cantine Ferrari, vincitore del ...
È Conegliano-Valdobbiadene la Capitale della Cultura Enologica Europea 2016
La proclamazione è avvenuta ieri, 18 Novembre, da parte di Recevin, la Rete comunitaria delle 1.000 Città del Vino, riunitasi per l’occasione nella sede del Parlamento...
Il miglior Sommelier d’Italia è Andrea Galanti. Secondo posto per Massimo Tortora
Sono entrambi toscani i primi due classificati del concorso "Miglior Sommelier d'Italia - Premio Franciacorta 2015". Il vincitore Andrea Galanti è di Firenze, mentre sul secondo...
Da Avanspettacolo la cena a Venezia è un vero show
Un tuffo nella Serenissima, una full immersion nella Venezia opulenta, godereccia, che ama lo sfarzo, la buona tavola e il teatro. Questo è quanto...
Viticoltori Ponte, spirito veneto in cantina
Tre nuove etichette nella linea Campe Dhei per sottolineare la vocazione territoriale della Viticoltori Ponte. Prosecco Treviso Doc, Raboso Piave Doc e Manzoni Piave Doc protagonisti al Vinitaly
The King of Catering
La Fenice Catering di Faenza si aggiudica il premio dedicato ai professionisti del banqueting
Wildbacher rosso trevigiano
Vitigno della Stiria ha trovato sulle colline del Prosecco l’habitat ideale. La Cantina Conte Collalto ne ha fatto un cavallo di razza della produzione
Tavole conviviali in tempi di crisi
One Off di Viganò Brianza non è la semplice seconda linea di un ristorante stellato. I Penati hanno pensato a un format nuovo per aperitivi e cene informali. Protagoniste, le cofane di pasta per gruppi da quattro a 24 persone
Dai distillati ai vini d’autore alla Distilleria Bottega
Nata nel 1977 come distilleria, l’azienda Bottega ha allargato la gamma di prodotti premium a vini e spumanti, oggi il 60% della produzione di quasi 8 milioni di bottiglie. Ultima novità sono le grappe da meditazione