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Nessuna scorciatoia di legge per gli home restaurant

A livello normativo devono sottostare alle stesse regole previste per i ristoranti classici
assunzioni

Assunzioni in crescita per ristoranti e alberghi nel trimestre Ottobre-Dicembre

Anche nel prossimo trimeste Ottobre – Dicembre in Italia continuerà il trend positivo delle assunzioni nel settore ristoranti e alberghi. Anzi, crescerà anche dopo le assunzioni...

Carlo Cracco e l’amatriciana pro terremotati

Amatriciana solidale all'Ambasciata del Gusto di Abbiategrasso, il 17 settembre

A Terra Madre Salone del Gusto c’è FoodMOOD, una grande opportunità di business per...

All'edizione 2016 di Terra Madre Salone del Gusto la ciliegina sulla torta sarà FoodMOOD, una business area rivolta alle aziende della filiera agro-alimentare.  Per la prima...
amatriciana per amatrice

“Una amatriciana per Amatrice”. I ristoratori possono partecipare con un click

Tra le molte iniziative che fanno della ricetta dell’amatriciana uno strumento di concreta solidarietà con le popolazioni colpite dal sisma, c’è anche “Una amatriciana...

Local a Venezia: paladini del territorio

Ingredienti a km breve. Ricette tradizionali attualizzate. Le strategie dello chef di local, a Venezia, per distinguersi dalla massa

“Ti mangio con gli occhi”, chef solidali contro l’Alzheimer

Luciano Tona e Cristina Giacomelli varano un progetto benefico, con il sostegno di molti ristoratori italiani

Dal 15 al 18 Settembre c’è Taste of Roma con chef a portata di...

Se ancora non conoscete Taste of Roma, questo è l'anno buono per rimediare. Blindate in agenda fin da adesso i giorni dal 15 al 18 settembre...
ramen bar

A Roma apre il primo Ramen Bar con la vera cucina tradizionale giapponese

L'autentica cucina tradizionale giapponese arriva a Roma in via Ostiense 73. Centrale nel menu dell'Akira Ramen Bar non è il consueto sushi nè il...
Nic

Ad Alberobello allenamento della Nic per le Olimpiadi della Cucina e presentazione del menu

Oggi, martedì 5 luglio, gli chef della Nazionale Italiana Cuochi (Nic) si riuniscono a Ristorante Nobis del Grand Hotel La Chiusa di Chietri di...

Le Fizz and Rose

Un fine pasto all'insegna di Cointreau e arancia

Casa nuova per Just Eat nel cuore di Milano

Just Eat, il servizio per ordinare online pranzo e cena a domicilio, trasloca in una nuova sede nel cuore Milano. L'inaugurazione dei nuovi uffici, avvenuta 5 anni dopo...
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