Web e ristoranti: se ne discute a Stresa
Il Giusto con Gusto, appuntamento a Stresa per gourmet e ristoratori
Videoricette marchigiane online
Moreno Cedroni crea in esclusiva sei ricette "made in Marche" per il produttore locale di energia.
Self service e ristorante, pausa pranzo double face
Il Self service ServitiTù e il ristorante Il Soppalco dividono un grande spazio in un luogo simbolo della “nuova” Milano
Il benvenuto? Mg Decoration lo dà con i fiori
Un antidoto alle mise en place anonime e senza identità? Un bel vaso di fiori. Basta a volte infatti solo una rosa o un iris per rivitalizzare una tavola “spenta” e gratificare l’ospite. Che ringrazia e ritorna
Le app sul mondo del cibo con Applicando
Il numero di marzo del periodico edito dal Gruppo Sole 24 Ore dedica un approfondimento alle app a tema
Davide Oldani, ricette da sportivo
Un nuovo libro tutto buona cucina, salute e piatti ideali per chi pratica sport
Petali e boccioli a tutto menù con Fiorfrì
È partito a Ostra Vetere, nell’Anconetano, il progetto Fiorfrì, la cucina
che fa gustare i fiori, già premiato Bandiera Verde 2012. Da un’idea
di Roberto e Aldo Sebastianelli, Rosanna Porfiri e Luca Mantoni
Romeo, nuovo bistrot per gourmet
Il giusto prezzo: questo il concetto attorno a cui ruota la formula del Romeo,
Chef & Baker di Roma, nuovo indirizzo gourmet creato da una doppia coppia
di soci: Cristina Bowerman e Fabio Spada da un lato e i fratelli Roscioli dall’altro
La cucina partenopea nei libri di Rossopomodoro
"Al gusto verace - I maccheroni", ovvero 50 ricette per cucinare la pasta. È il primo di 5 volumetti che svela i segreti della tradizione gastronomica napoletana.
Cucinare gluten free
Un percorso formativo itinerante promosso da Dr. Schär Foodservice insegna a fare ristorazione senza glutine per accogliere in tutta sicurezza clienti intolleranti. Il via a Pescara il 19 febbraio
La Sardegna sbarca a Milano, a IG 2013
Con una giornata dedicata alla (nuova) Sardegna si conclude la nona edizione di Identità Golose
Pausa pranzo con le eccellenze italiane
Ogni mese, per un anno, Cir food dà appuntamento ai clienti dei self-service Rita con prodotti gastronomici Dop e Igp
