ll gambero vegano è stato provato nelle cucine Rational. Esame superato

gambero vegano
Il gambero rosso scivola nell'olio caldo con uno sfrigolio e subito si sente l’inconfondibile aroma sprigionato dalla rosolatura. Ma il gusto sarà effettivamente quello che le nostre papille gustative si aspettano? Ciò che sembra un gambero, infatti,  è un gambero vegano  prodotto da Happy...

Mio chiama la filiera dell’ospitalità in piazza a Roma il 25 gennaio

Mio Italia manifestazione ospitalità 25 gennaio
5 le proposte da presentare al governo al centro della manifestazione, in programma il 25 gennaio a Piazza del Popolo a Roma, organizzata da Mio (Movimento imprese ospitalità)
Chef Parade gennaio 2021
Anche in questo difficile inizio d'anno il mondo della ristorazione non è restato fermo. Diverse le novità, tra nuove aperture e clamorosi cambi di chef

Gestione

asporto

Iva al 10% per asporto e consegna a domicilio

Le corrette aliquote da applicare per le attività di asporto e di consegna a domicilio, con l'interpretazione contenuta nella legge di Bilancio 2021

Le etichette

Laurenc 2016 – Weingut Pranzegg Bolzano

Il vino Lagrein altoatesino da uve allevate secondo i principi della coltivazione biologica poi raccolte a mano in un piccolo vitigno di poco meno di un ettaro...

Angolo caffè

caffè e spezie

Caffè e spezie, un’unione ben affiatata

L’unione tra caffè e spezie è affiatata: gli abbinamenti sono pressoché infiniti sia con il classico espresso, sia col caffè a filtro. Le vie...
caffè

Strategie per conservare bene il caffè

Imperativo di un caffè di qualità: preservare al meglio le sue caratteristiche aromatiche
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