Castelfranco Veneto: il menu del Fraccaro Cafè aiuta a controllare il diabete

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Menu a “misura di diabete” al Fraccaro Cafè di Castelfranco Veneto. I clienti con diabete di tipo 1 ora potranno regolarsi in modo scientifico (e non “a occhio”) nel conteggio dei carboidrati, un'operazione di importanza fondamentale per la corretta assunzione di insulina. Ogni voce del...

Cirio Alta Cucina diventa fornitore dell’Associazione Verace Pizza Napoletana

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I Pelati Cirio Alta Cucina e il Cuor di Pelato Cirio entrano nell’Albo dei Fornitori approvati dell’Associazione dell’Associazione Verace Pizza Napoletana (Avpn) che riunisce 740 pizzerie in 44 nazioni e 468 pizzaioli. Nata nel 1984 per la difesa e la valorizzazione della pizza prodotta e lavorata...

Eventi

Premio Gallo 2019, al via la nuova sfida sul riso

Giovani cuochi, questa notizia è proprio per voi! Prende il via il 3 settembre la nuova edizione del Premio Gallo - Specialista del riso...

Barawards Innovazione dell’anno 2018: un premio all’industria che innova. Candidature aperte...

Saper fare e far sapere: solo chi dedica la stessa attenzione a entrambi gli aspetti della propria attività ha chance di avere successo. A...
Barawards 2018

Barawards 2018 al via: aperte le candidature

Stiamo per alzare il sipario su Barawards 2018, la quarta edizione del premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei ristoranti, bar, pasticcerie-gelaterie e hotel...

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Come fare

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La Fic approva il burro bavarese Bayernland Gold

Il burro Bayernland Gold, prodotto con latte bavarese di alta qualità, è stato approvato dalla Fic (Federazione Italiana Cuochi). La Bayernland, azienda bavarese specializzata nella...

Le etichette

Etna Rosso Doc, Tenuta Bastonaca, Vittoria (Rg)

Etna Rosso Doc 2014, Tenuta Bastonaca, Vittoria (Rg) Regione Sicilia Uve Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20% Formati 0,75 l Prezzo (in enoteca) 20€ Il vino Nascono in Contrada Montedolce, Solicchiata (Castiglione di...

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Carta dei caffè Paredi Chirivi Osteria La Lanterna

La carta dei caffè aiuta il business

«Avevo in mente di realizzare una carta dei caffè, ma quando abbiamo aperto il locale, 5 anni fa, le cose a cui pensare erano...

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