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Vino e Spirits

Vino e Spirits è la sezione di “Ristoranti” dedicata al mondo del vino, della birra, dei distillati, dei liquori e degli alcolici in genere. Quali i migliori? Come vengono prodotti e dove. le tecniche di produzione, la scelta delle materie prime. Come selezionare e capire le etichette da servire. Ma anche come servirli, abbinarli e consigliarli ai propri clienti, cosi da offrire loro il meglio.

Tramite questa sezione del sito; il lettore/ristoratore potrà meglio districarsi in un mondo sfaccettato come quello degli alcolici, trovando consigli per meglio comprendere come muoversi tra le numerose etichette, scegliendo così le più adatte da servire ai propri clienti in base a tipologia e target della propria attività.

Carapace Lunga Attesa, Montefalco Sagrantino Docg 2015 – Tenute Lunelli

Il nuovo vino delle tenute Lunelli: è il Carapace Lunga Attesa, Montefalco Sagrantino Docg 2015

Le bollicine di Bisol per il grande Golf

Bisol1542, firma storica di Prosecco, è per il secondo anno consecutivo l’Official Sparkling Wine del DS Automobiles 79° Open d’Italia, che si sta svolgendo...
maldon

Aperte le iscrizioni al 1882 Maldon Salt Cocktail Contest Italia

Dal 1° settembre al 2 ottobre le iscrizioni. L'11 Ottobre la gara

I vini best seller dell’estate 2022

Le tendenze in Italia e nel mondo secondo i dati dell'osservatorio di Edoardo Freddi International

Continuavano a chiamarlo Trinità, Gran Selezione Chianti Classico Docg 2019 –...

La nostra degustazione del Continuavano a chiamarlo Trinità, Gran Selezione Chianti Classico Docg 2019 - Rocca delle Macie, Castellina in Chianti (Si)
vino subacqueo

Il vino subacqueo che fa impazzire gli chef

L'affinamento avviene a una profondità di 30 - 60 metri
centinari

Centinari Franciacorta lancia 2 nuovi millesimati

Sono: Ardea Herodias Centinari Franciacorta Docg Satèn Millesimato Brut e Ardea Pacifica Centinari Franciacorta Docg Rosé Millesimato Brut
Nicolas Feuillatte

Claudio Sadler entra nel progetto “Nicolas Feuillatte & Friends”

Due ricette di chef Sadler da abbinare altrettante cuvées
Musivum

Mezzacorona presenta il Teroldego Rotaliano Doc Superiore Riserva 2016 “Musivum”

Completata la collezione di sei vini top del territorio

Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019, Villa Job – Zugliano...

La nostra degustazione del Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019 di Villa Job, Zugliano (Ud)
Cocktail French Mediterranée

L’11 giugno è il Rosé Day. Si brinda con il Cocktail...

Il Cocktail è firmato dal Barman Oreste Maggiani dell’Excelsior Palace Portofino Coast Hotel di Rapallo (Ge)

Rex Banner, Umbria Bianco Igt 2020, Lumiluna – Mercatello (Pg)

La nostra degustazione del Rex Banner, Umbria Bianco Igt 2020, Lumiluna - Mercatello (Pg)
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