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Vino e Spirits

Vino e Spirits è la sezione di “Ristoranti” dedicata al mondo del vino, della birra, dei distillati, dei liquori e degli alcolici in genere. Quali i migliori? Come vengono prodotti e dove. le tecniche di produzione, la scelta delle materie prime. Come selezionare e capire le etichette da servire. Ma anche come servirli, abbinarli e consigliarli ai propri clienti, cosi da offrire loro il meglio.

Tramite questa sezione del sito; il lettore/ristoratore potrà meglio districarsi in un mondo sfaccettato come quello degli alcolici, trovando consigli per meglio comprendere come muoversi tra le numerose etichette, scegliendo così le più adatte da servire ai propri clienti in base a tipologia e target della propria attività.

Maison Burtin

Maison Burtin approda sul mercato italiano con 4 champagne

La prima azienda estera entrata nel portfolio del gruppo Le Tenute Del Leone Alato presenta la gamma Hommage à Gaston Burtin con quattro cuvée

Carpineto: centomila bottiglie per raccontare il Chianti classico

L’Archivio enoico di Carpineto. Racchiude tutte le vendemmie dell’azienda toscana tracciando cosi’ la storia della cantina chiantigiana, ma anche dell’intero territorio
Conegliano Valdobbiadene

Il Consorzio del Valdobbiadene Prosecco Docg rilascia il Protocollo Viticolo 2023

Valorizzate le tecniche per migliorare la gestione del suolo, della biodiversità e delle acque.

Arbois Pupillin Vin Jaune 2014 Domaine de La Borde Pupillin...

La nostra degustazione del Arbois Pupillin Vin Jaune 2014 Domaine de La Borde Pupillin (Francia)
Champagne experience 2023

È iniziata la vendita dei biglietti per Champagne Experience 2023

Il 15 e 16 ottobre torna a Modena il più importante e completo appuntamento dedicato allo champagne presente in Italia ed Europa

Inganni, Franciacorta Docg Extra Brut Rose’ 2016 – Castello di Gussago,...

La nostra degustazione dell'Inganni, Franciacorta Docg Extra Brut Rose’ 2016 del Castello di Gussago, Gussago (Bs)

Praepositus, Sauvignon Alto Adige Doc – Abbazia di Novacella, Varna (Bz)

La nostra degustazione del Praepositus, Sauvignon Alto Adige Doc dell'Abbazia di Novacella, Varna (Bz)

Barat, Fabrizio Iuli – Montaldo, Val Cerrina (Al)

La nostra degustazione del Barat di Fabrizio Iuli - Montaldo, Val Cerrina (Al)
prosecco doc

Fuorisalone: bollicine e design si fondono in una settimana firmata Prosecco...

Apre la Terrazza Prosecco House of Mediterraneo

Buriana Bianco 2020 – Jacopo Stigliano, Monteveglio (Bo)

La nostra degustazione del Buriana Bianco 2020 Jacopo Stigliano, Monteveglio (Bo)

Enoturismo: è boom! I dati di Nomisma-Wine Monitor

Le cantine turistiche del Movimento Turismo del Vino triplicano l’offerta per i viaggiatori eno-appassionati

Sancerre La Grande Cote 2014, Pascal Cotat – Sancerre (Francia)

La nostra degustazione del Sancerre La Grande Cote 2014, Pascal Cotat - Sancerre (Francia)
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