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Vino e Spirits

Vino e Spirits è la sezione di “Ristoranti” dedicata al mondo del vino, della birra, dei distillati, dei liquori e degli alcolici in genere. Quali i migliori? Come vengono prodotti e dove. le tecniche di produzione, la scelta delle materie prime. Come selezionare e capire le etichette da servire. Ma anche come servirli, abbinarli e consigliarli ai propri clienti, cosi da offrire loro il meglio.

Tramite questa sezione del sito; il lettore/ristoratore potrà meglio districarsi in un mondo sfaccettato come quello degli alcolici, trovando consigli per meglio comprendere come muoversi tra le numerose etichette, scegliendo così le più adatte da servire ai propri clienti in base a tipologia e target della propria attività.

Nicolas Feuillatte

Claudio Sadler entra nel progetto “Nicolas Feuillatte & Friends”

Due ricette di chef Sadler da abbinare altrettante cuvées
Musivum

Mezzacorona presenta il Teroldego Rotaliano Doc Superiore Riserva 2016 “Musivum”

Completata la collezione di sei vini top del territorio

Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019, Villa Job – Zugliano...

La nostra degustazione del Serious Red, Refosco Venezia Giulia Igt 2019 di Villa Job, Zugliano (Ud)
Cocktail French Mediterranée

L’11 giugno è il Rosé Day. Si brinda con il Cocktail...

Il Cocktail è firmato dal Barman Oreste Maggiani dell’Excelsior Palace Portofino Coast Hotel di Rapallo (Ge)

Rex Banner, Umbria Bianco Igt 2020, Lumiluna – Mercatello (Pg)

La nostra degustazione del Rex Banner, Umbria Bianco Igt 2020, Lumiluna - Mercatello (Pg)
Asolo Prosecco

Asolo Prosecco: +33,4% nei primi quattro mesi del 2022

Prosegue anche la campagna di sostegno alla ristorazione e di rilancio dell’enogastronomia

NiK 1, Rosso del Ticino Doc 2018, Soledì – Lugano

La nostra degustazione del NiK 1, Rosso del Ticino Doc 2018, Soledì - Lugano
Terraelectae

Nasce il marchio Terraelectae. Vuole essere il sigillo di garanzia di...

Presentati anche 9 Chianti Rufina Riserva 2018 prodotti da 9 delle 13 Aziende che hanno aderito al progetto

Champagne in Villa, piccole e grandi Maison si presentano ad appassionati...

Si tiene sabato 14 e domenica 15 maggio 2022, alla Villa Reale di Monza, Champagne in Villa, un ricco banco d'assaggio con oltre 30...
onav

Onav e Aspi insieme per la formazione

il mondo del vino si unisce davvero
Lamberto Frescobaldi

Lamberto Frescobaldi è il nuovo presidente di Unione italiana vini

Chiara Lungarotti e Sandro Sartor sono i vice

Somaio Toscana Bianco Igt 2021 – Croce di Febo, Montepulciano (Si)

La nostra degustazione del Somaio Toscana Bianco Igt 2021 di Croce di Febo, Montepulciano (Si)
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