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Vino e Spirits

Vino e Spirits è la sezione di “Ristoranti” dedicata al mondo del vino, della birra, dei distillati, dei liquori e degli alcolici in genere. Quali i migliori? Come vengono prodotti e dove. le tecniche di produzione, la scelta delle materie prime. Come selezionare e capire le etichette da servire. Ma anche come servirli, abbinarli e consigliarli ai propri clienti, cosi da offrire loro il meglio.

Tramite questa sezione del sito; il lettore/ristoratore potrà meglio districarsi in un mondo sfaccettato come quello degli alcolici, trovando consigli per meglio comprendere come muoversi tra le numerose etichette, scegliendo così le più adatte da servire ai propri clienti in base a tipologia e target della propria attività.

Sauvignon Monviert, Doc Friuli Colli Orientali 2018, Az. Agr. Monviert

Il vino  Monviert (monte aperto in friulano) è il nuovo nome della Cantina Ronchi di San Giuseppe che dopo un profondo rinnovamento nella sede e...
Critone

Critone, Val di Neto Bianco Igt 2018, Librandi, Cirò Marina (Kr)

Il vino  Diciamolo subito. Questo particolare blend tra Chardonnay (a larga maggioranza) e Sauvignon vale decisamente più di quello che costa. Vinificato in acciaio a...
Michei di Michei

Michei di Michei, Müller Thurgau, Höfstatter, Termeno (Bz)

Il vino  Bel colore chiaro paglierino con lievi riflessi verdi, ha profumo elegante, composito, con note di acacia, sambuco, frutti a polpa gialla e noce moscata. Ha...

Mezzacorona presenta Musivum, mini produzioni di eccellenza del Trentino

I primi due vini sono già stati presentati al mercato. I prossimi seguiranno negli anni a venire. Stiamo parlando del Müller Thurgau e del...

Recantina Augusto, Soc. Ag. Giusti Dal Col, Nervesa della Battaglia (Tv)

Il vino  "La Recantina, varietà autoctona a rischio di estinzione, è un vitigno coltivato da quasi quattro secoli nel Trevigiano, praticamente scomparso all’inizio del Novecento...

Mustazzo, Cannonau di Sardegna Doc 2016, Sella & Mosca

Il vino  Il Mustazzo Sella & Mosca nasce da uve Cannonau allevate a quote superiori ai 600 metri nel centro della Sardegna da viti di età media di...

Regalo o degustazione con le Collezioni Sibona

Sono tre confezioni e ognuna è assortita con tre "mini" da 20 cl. Sono pensate per un regalo, ma anche per una piccola degustazione...
Syramusa

Syramusa, il limoncello premium che conquista ogni palato. E anche gli...

Nobile e di alta qualità, Syramusa nasce da un’antichissima ricetta della tradizione siciliana. Preparato con oltre 900 grammi di scorze di limone di Siracusa...

Boca Doc Le Piane, Boca (No)

Il vino  La larga maggioranza di uve Nebbiolo donano spessore e forza a questo rosso che si completa poi con la tipica dolcezza della Vespolina...

Coccole al gusto grappa

AstiCoccola è un drink dai toni floreali e fruttati molto spiccati, che gioca sugli aromi principali del Moscato d’Asti, ricostruendo in maniera molto elementare...

Rossese di Dolceacqua superiore Luvaira, Maccario Dringenberg, San Biagio della Cima...

Il vino  Un vino eclettico e fresco, il Luvaira di Maccario Dringenberg ha profumi agrumati ed erbacei e contemporaneamente mette in mostra profumi di piccoli...

Cote de Jura 1999 Vin blanc tradition – Chateau D’Arlay...

Il vino  Lo Chateau d’Arlay è una cantina storica della valle dello Jura (lo chateau in sé è monumento nazionale). Produce bianchi e rossi di...
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