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Nasce l’Anbc, Associazione Nazionale Banqueting e Catering. Parola d’ordine: sostenibilità

Nasce all'insegna della lotta contro lo spreco alimentare l’Anbc, Associazione Nazionale Banqueting e Catering, che rappresenta le 3.000 imprese del settore attive in Italia. La neonata...
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Inizia il concorso di Rational “Lo chef incontra il SelfCookingCenter”. Tema:...

La cucina sostenibile, Sarà questo il tema della prossima edizione del concorso Rational “Lo chef incontra il SelfCookingCenter”. Il cntest è già aperto: chi...
patrignano

Charity Dinner a San Patrignano con i 3 chef dal cuore...

Si terrà sabato 22 giugno, alle ore 20.30, a San Patrignano (Coriano - Rn) la seconda cena di beneficenza del 2019 organizzata dalla comunità...
orticola

La chef Serena Bivona insegna l’uso di erbe aromatiche e fiori...

Speciale lezione della chef Serena Bivona venerdì 17 maggio alle ore 16 durante Orticola, l’appuntamento milanese cult per gli amanti di specie botaniche insolite. Durante...
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Elisa Borroni è la miglior Sommelier Junior Aspi 2019

Elisa Borroni, studentessa al quinto anno del Collegio Arcivescovile Castelli a Saronno, ha conquistato il tutolo di Miglior Sommelier Junior Aspi 2019. Secondo si è...

Cena di Beneficenza al Refettorio Ambrosiano con lo chef Danilo Angè

Anche quest’anno al Refettorio Ambrosiano si terrà una cena solidale. E' prevista per mercoledì 15 maggio alle ore 20.30 in Piazza Greco 11. L’evento,...
Alberto Zenato

Alberto Zenato è il nuovo Presidente delle Famiglie Storiche dell’Amarone

Cambio di vertice nell'Associazione delle Famiglie Storiche. Il nuovo presidente è Alberto Zenato, che succede a Maria Sabrina Tedeschi dopo tre anni e verrà coadiuvato...
como

Il Gruppo Ethos acquisisce il Birrificio di Como, ristorante con 1000...

Si sono concluse le trattative per l’acquisto da parte del Gruppo Ethos del Birrificio di Como che diventa così parte integrante dell’azienda di ristorazione...
daniele

La migliore chef del mondo è la messicana Daniela Soto-Innes del...

Anche quest'anno, per la nona volta, il World’s 50 Best Restaurant ha individuato la migliore donna chef del mondo. E' la messicana Daniela Soto-Innes, ventottenne...
foyer

A Milano rinasce “Il Marchesino”. Ora si chiama “Ristorante Teatro alla...

Il Ristorante "Il Marchesino" era stato creato da Gualtiero Marchesi nel 2008. Ora, riapre con il nome "Ristorante Teatro alla Scala - il Foyer"...

Il ritorno degli habitué

Bilancio positivo per i pasti al ristorante secondo il rapporto Fipe: merito soprattutto dei clienti abituali, che aumentano la frequenza
GIARDINI

A Parma c’è Giardini Gourmet: gastronomia, musica e verde cittadino segreto

I giardini del centro storico di Parma si apriranno a cittadini e turisti dal 10 maggio al 2 giugno per “Giardini Gourmet”, sette occasioni...
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