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osteria contemporanea

Lasciare il ristorante fine dining per aprire un’osteria contemporanea

A Catania Marco Cannizzaro apre un'osteria contemporanea con i piatti della tradizione siciliana
Ristorante Famiglia Rana

Riapre il Ristorante Famiglia Rana con lo chef Francesco Sodano

3 sale, 3 menu, un'aia con animali da cortile e un orto

Umbria: Cena Oleocentrica con 4 chef del circuito “Evoo Ambassador”

Per esaltare l’olio e.v.o. Dop Umbria in abbinamento ai prodotti identitari del territorio umbro 
salmone affumicato

Ora c’è il salmone affumicato Made in Italy. Nasce il Cami

Il neonato consorzio garantisce la qualità della lavorazione e la proverbiale passione italiana per il prodotto
zucchi

Alessia Zucchi è il nuovo AD dell’Oleificio Zucchi

Alessia Zucchi è stata nominata Amministratore Delegato dell'Oleificio Zucchi, storica azienda cremonese produttrice di oli da olive e da semi. Con lo sguardo allo sviluppo...
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L’Hub Digitale del Turismo (TDH), Italia.it, grazie ai fondi del PNRR, vuole mettere in relazione domanda e offerta turistica, incentivando la crescita del settore....
Rentokil Initia

Rentokil Initial (servizi di igiene) acquisisce LFree Srl, esperta in Legionella

Il Gruppo Rentokil Initial consolida così la sua presenza in Italia e conferma la propria mission aziendale. LFree estende la gamma di servizi della divisione Initial e rafforza la leadership nel mercat
Rimpiattino, doggy bar anti spreco

Doggy bag obbligatoria: cosa prevede la proposta di legge? Cosa pensano i clienti?

Altroconsumo ha coinvolto i consumatori iscritti alla community ACmakers su questo tema, raccogliendo 1000 risposte
Slow Wine Fair 2024

Slow Wine Fair 2024: l’itinerario tra i padiglioni di BolognaFiere

Mini guida per avventurarsi nel mondo del vino buono, pulito e giusto
spreco alimentare

5 febbraio: Giornata Contro lo Spreco Alimentare

Le regole d’oro per conservare al meglio la carne. La ricetta anti-spreco di Chef Ferrarini

Novità firmate Gennaro Esposito e Federico Sgorbini. E bruschi addi a Torino e Paestum

Ed eccoci ritrovati all’inizio del 2024. A meno di un mese dall’inizio del nuovo anno sono molteplici le novità che riguardano l’alta cucina italiana. Tante consulenze importanti e ritorni in grande stile, da Gennaro Esposito in Umbria a Federico Sgorbini in Oltrepò. E poi collaborazioni importanti che si sono chiuse i primissimi giorni di gennaio. Tutte le novità di gennaio 2024 nella Chef Parade di Ristoranti.

Al Pellico 3 di Milano il premio Ristorante d’albergo dell’Anno ai Barawards 2023

Il Pellico 3, ristorante fine dining dell'hotel cinque stelle Park Hyatt di Milano, ha vinto ai Barawards 2023 il Premio Zini Ristorante d’albergo dell’Anno
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