Il Desco di Verona, 1 stella Michelin, dimezza il conto ai...
Dal 22 al 26 marzo, i giovani sotto i trent'anni potranno degustare uno dei menu del ristorante Il Desco di Verona, stella Michelin da oltre 30 anni,...
Nude, una questione di eleganza. Firmata Pasabahce
Dalla Turchia arriva Nude, marchio premium dedicato alla tavola. E il contenitore diventa finalmente protagonista
Vento in poppa per Quandoo, servizio on line di prenotazione ristoranti
A un anno dall'acquisizione da parte della giapponese Recruit Holdings, Quandoo, il servizio online di prenotazione ristoranti, presenta gli straordinari risultati conseguiti in questo periodo: più di...
L’Arte dei Pizzaiuoli Napoletani candidata a bene Unesco dell’Umanità
La decisione della Commissione di valutazione nazionale per l’Unesco, riunita a Roma, è stata unanime: sarà la procedura tramandata dai pizzaiuoli napoletani a a...
Il maestro pastaio insegna in 3 giorni tutti i segreti della...
Si terrà a Genova, dal 14 al 17 marzo il corso di Raimondo Mendolia, uno dei massimi esponenti nazionali in materia di pasta fresca. Momenti di...
10 grandi chef x 10 portate indimenticabili contro la malnutrizione infantile
Cena solidale il 14 marzo al Ristorante Unico di Milano. al ventesimo piano della Wjc Tower al Portello. Questa la formazione di 10x10: Andrea Aprea, Ristorante Vun; Tommaso...
Esiste davvero il tappo perfetto?
Sughero o nuovi materiali? Al cliente tradizionalista rispondono i professionisti piu aperti e consapevoli delle innovazioni
Nuova Dieta Mediterranea e Dieta del Futuro a NutriMi
Da 10 anni NutriMI, Forum di Nutrizione Pratica, è un importante appuntamento di riferimento per la comunità scientifica, le aziende e gli stakeholder che operano...
Da Enopolium è tutto su stecco, dal primo al dessert
Il locale romano propone portate a bocconcini, infilzate su spiedini. Presentazione che implica un’attenzione particolare nella preparazione e cottura degli ingredienti
Fipe, Hotrec e TripAdvisor contro le false recensioni online
TripAdvisor è il sito di viaggi più grande al mondo, Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) aderisce a Hotrec Hospitality Europe, associazione datoriale leader che rappresenta...
Un vino per George (Clooney)
Mezze bottiglie, bicchieri, carte enciclopediche o ridotte, cantine a vista o nascoste, Italia vs resto del mondo: sul vino e per il vino è...
Adesso le cantine guardano ai grossisti
Nel 2015 i volumi di vino venduti dai distributori nell'horeca sono aumentati dell'1,3%. Il motivo? I produttori tagliano la vendita diretta e si rivolgono all'ingrosso
