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Vendere meglio il vino grazie a carte più chiare e prodotti più sostenibili
Il rilancio del vino al ristorante passa attraverso il ripensamento dell’offerta. Che dev’essere centrata su vini validi e più abbordabili economicamente e da una proposta articolata e ben raccontata
Vino, un settore con luci e ombre. La vera certezza resta il Prosecco
L'andamento del mercato vinicolo nel 2024 segna alti e bassi. Bene l'export e le vendite al dettaglio
San Valentino: da Signorvino un salvagoccia-anello e un’etichetta con i graffiti di Giulietta
Un San Valentino all’insegna del design e della cultura del vino
Matteo Circella: «Guidiamo il cliente nella scelta del vino»
Prezzi alti, vini d’artigianato, innovazioni, il ruolo di internet, il servizio al ristorante. Matteo Circella, sommelier e patron alla Brinca di Ne (Ge), ci racconta il suo punto di vista sullo stato dell’arte del vino in Italia
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23-25 febbraio, BolognaFiere: torna la Slow Wine Fair, la fiera internazionale del vino buono,...
Da domenica 23 a martedì 25 febbraio 2025, appuntamento a BolognaFiere con la Slow Wine Fair (4ª edizione), l'unica fiera internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto.
Vino e nuovo codice della strada: i ristoratori si attrezzano
Si moltiplicano i "Dinner & bed"
Call for startup: Terra & Tech, Innovazione per la filiera del vino
Per individuare nuove soluzioni e tecnologie che possano contribuire a innovare il settore vitivinicolo.
Decreto Vino Dealcolizzato. Che ne pensa il settore?
I commenti di Federvini, Unione Italiana Vini e AssoDistil allo schema del Decreto del Masaf sui vini “Dealcolizzati” con il quale viene consentita e disciplinata la pratica di dealcolazione
Sei masterclass e sette cooking show per “Saranno Famosi nel Vino”
Evento unico dedicato ad aziende e a vini emergenti
Signorvino: 50 locali entro il 2025
85 mln di fatturato previsti nel 2024
Vino: Mercato debole nel 1° trimestre. Segnali di ripresa all’estero
Dall’ultimo Report Wine Monitor di Nomisma emergono situazioni in chiaro-scuro con trend differenti da mercato a mercato, soprattutto per quanto riguarda le vendite in...
Abbazia di Novacella presenta Minus 2023, vino parzialmente dealcolato
La sperimentazione di Abbazia di Novacella continua con un bianco adatto alla calura estiva
