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Export del vino in frenata: dazi Usa e domanda debole pesano sulle denominazioni europee
Le nuove tariffe statunitensi al 10% riducono l'impatto rispetto alle ipotesi iniziali, ma le possibili nuove indagini commerciali mantengono alta l'incertezza. Intanto i dati di Nomisma Wine Monitor confermano un rallentamento generalizzato dell'export dei vini Dop europei, con i rossi tra le tipologie più penalizzate.
Degustazione Casual: a Trani torna l’evento dedicato agli appassionati di vino estero
La manifestazione, giunta alla decima edizione, si terrà il 20 luglio tra il molo Sant'Antuono e Il Vecchio e il Mare: oltre 200 cantine, 14 chef, 50 stand a due passi dal mare
I senior sostengono i consumi del vino
In lieve calo (-1,1%) le ordinazioni di vino al ristorante nel 2025, secondo i dati dell’Osservatorio Crest di Circana, anche se crescono i pasti dove è presente. A reggere il mercato sono i clienti over 50, cui fa capo oltre il 60% delle ordinazioni totali, mentre tra i giovani la penetrazione è molto bassa
Orvieto classico simbolo dell’Umbria del vino
Grechetto e Procanico, in unione ad altri vitigni locali, danno vita al profilo dello storico bianco umbro. Frutta fresca, fiori bianchi, mineralità le note caratteristiche amate dai wine lovers
Dazi e nuovi mercati: con Slow Wine Fair e Sana Food il vino e...
Il 26 e 27 aprile BolognaFiere e Slow Food portano a Londra una collettiva di produttori e due masterclass nell’ambito di Wines Experience London. L’obiettivo è sostenere l’export agroalimentare italiano verso mercati alternativi, puntando su qualità, sostenibilità e relazioni commerciali.
Nel vino cambia la leadership: più donne ai vertici, imprese più solide e strutturate
Una ricerca presentata a Vinitaly 2026 da MIB Trieste School of Management e Associazione Nazionale Le Donne del Vino evidenzia il legame tra leadership femminile e maggiore solidità organizzativa nelle aziende vitivinicole. Governance più evoluta, visione di lungo periodo e attenzione alle persone tra i principali risultati emersi.
Vino nella ristorazione: 12 miliardi di consumi, ma cambiano le preferenze
Il vino vale oltre 12 miliardi di euro nei locali italiani e pesa per più del 21% sullo scontrino medio. Ma l’Osservatorio Fipe-Uiv evidenzia un calo di volumi e spesa, con un netto cambio nei gusti: crescono bianchi e spumanti, arretrano i rossi strutturati.
Vino ed e-commerce: cresce la ricerca online, dominano le bollicine e il prezzo guida...
Nei primi tre mesi del 2026 oltre 657 mila ricerche online (+10%) confermano il dinamismo del vino nell’e-commerce italiano. Bollicine in testa con oltre il 50% dell’interesse, forte attenzione al segmento premium e crescente centralità del confronto prezzi nelle decisioni d’acquisto.
Vino, il cliente chiede identità e racconto
Sette interviste ad altrettanti protagonisti del settore dipingono un quadro aggiornato del mondo vino: protagonisti le bollicine, i naturali e i rossi di facile beva. Ma occhio ai prezzi in carta: bene i vini nella fascia 20-30 euro
Riccardo Cotarella: «Viticoltura plurale e biodiversità, è l’Italia del vino»
Da questo mese di marzo, Riccardo Cotarella, racconta ai lettori di Ristoranti di Bargiornale l’Italia del vino. La prima puntata è dedicata al nerello mascalese, simbolo della viticoltura dell’Etna
Nel buon racconto del vino c’è anche il calice: ecco come scegliere il bicchiere...
Ecco i criteri su cui Alessandro Tupputi, sommelier del neo tre stelle Michelin La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti,
si basa per l’acquisto dei calici. Forme, materiali, costi sono le prime caratteristiche da valutare. E poi da spiegare al cliente
Cotarella: «Il futuro del vino dipende dalla capacità di fare squadra»
Al Congresso Nazionale Fsar 2025, Riccardo Cotarella ha invitato il settore a “fare squadra” e comunicare meglio il valore del vino italiano. Interventi di Zanardo, Donadini e Pulejo hanno evidenziato la necessità di rete, sostenibilità e formazione per rilanciare il Made in Italy vitivinicolo.
