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Abbazia di Novacella presenta Minus 2023, vino parzialmente dealcolato

La sperimentazione di Abbazia di Novacella continua con un bianco adatto alla calura estiva

Le vendite all’ingrosso spingono l’offerta del vino

Nel 2023 le vendite dei distributori alla ristorazione sono cresciute a volume del 12,9% (+21,9% per le bollicine). Merito anche di un forte impegno nell’ampliamento delle referenze, specie nella fascia di prezzo più contenuta. Ma il 2024 si prevede piatto
biosimbiotico

Gualdo Romagna Doc Sangiovese è il primo vino biosimbiotico d’Italia

La sinergia tra fungo e pianta comporta un reciproco scambio di vantaggi tra i due organismi coinvolti. Con quali risultati? Vediamoli.
vino

Vino: cala il consumo quotidiano ma non la platea. Aumentano le donne winelover

Le elaborazioni Uiv su base Istat degli ultimi 12 anni
Il Cervino è in buone mani

Prima edizione de “Il Cervino è in buone mani”

Svelati i dettagli dell'evento enogastronomico organizzato a Cervinia da MGM Alimentari e FeelingFood Milano

Mediterraneo, il vino solidale firmato Antonio Camillo

Si chiama Mediterraneo ed è il nuovo vino di Antonio Camillo, passionale produttore di Manciano, in provincia di Grosseto, dove vendemmia, vinifica ed imbottiglia...
donne del vino

Donne del vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori

Tutti i dati dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism

Blaterle, Vino bianco, Nusserhof – Bolzano

La nostra degustazione del Blaterle, Vino bianco, Nusserhof - Bolzano
Cantine Buonanno

Cantine Buonanno: la cultura del vino tra tradizione e innovazione

Grandi rossi, bianchi e spumanti compongono l’offerta della cantina tutta “al femminile” che sorge nel cuore dell’Irpinia. Una realtà dalle radici saldamente piantate nel territorio e nella sua tradizione vitivinicola, ma proiettata al futuro, per proporre esperienze del vino avveniristiche
Aperitivo al ristorante food pairing

Aumentano i consumatori moderati di vino e altri alcolici. Donne: + 12%

Pubblicate le elaborazioni Uiv su base Istat e dei consumi di alcolici in Italia negli ultimi 15 anni
vinitaly 2023

Al via Vinitaly 2023, con più di 1000 super-buyer esteri di vino italiano

Tema centrale di questa edizione sarà il contrasto alle fake news sul vino
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