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Mediterraneo, il vino solidale firmato Antonio Camillo

Si chiama Mediterraneo ed è il nuovo vino di Antonio Camillo, passionale produttore di Manciano, in provincia di Grosseto, dove vendemmia, vinifica ed imbottiglia...
donne del vino

Donne del vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori

Tutti i dati dell’indagine “Donne vino e salvaguardia dell’identità culturale dei territori del vino” condotta da Marta Galli Osservatorio Sustainable Wine Business and Enogastronomic Tourism

Blaterle, Vino bianco, Nusserhof – Bolzano

La nostra degustazione del Blaterle, Vino bianco, Nusserhof - Bolzano
Cantine Buonanno

Cantine Buonanno: la cultura del vino tra tradizione e innovazione

Grandi rossi, bianchi e spumanti compongono l’offerta della cantina tutta “al femminile” che sorge nel cuore dell’Irpinia. Una realtà dalle radici saldamente piantate nel territorio e nella sua tradizione vitivinicola, ma proiettata al futuro, per proporre esperienze del vino avveniristiche
Aperitivo al ristorante food pairing

Aumentano i consumatori moderati di vino e altri alcolici. Donne: + 12%

Pubblicate le elaborazioni Uiv su base Istat e dei consumi di alcolici in Italia negli ultimi 15 anni
vinitaly 2023

Al via Vinitaly 2023, con più di 1000 super-buyer esteri di vino italiano

Tema centrale di questa edizione sarà il contrasto alle fake news sul vino

Il vino al tempo dei social network

Chi sono e come acquistano i wine lovers italiani ai tempo di social e enoteche on line
vino

Vino italiano: record di export nel 2022

Record in valore + 9.8 % (7,9 mld di euro). Volumi piatti - 0,8%. Il mercato ha retto agli aumenti, ma rallenta a fine anno. Dinamica difficile nel 2023

Le (tante) anime del vino biologico

Un produttore e quattro ristoratori ci raccontano il comparto. E su due aspetti sembrano tutti d’accordo: bio o non bio il vino dev’essere prima di tutto buono. In futuro il biologico diventerà centrale nelle richieste dei clienti
Machetti

Andrea Machetti è il nuovo direttore del Consorzio del vino Brunello di Montalcino

Tra gli obiettivi, tracciare un futuro all'altezza del brand
Rossella De Stefano, direttore di Ristoranti

Il vino buono per davvero

L'editoriale a firma di Rossella De Stefano del numero di febbraio-marzo 2023 di Ristoranti
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