Forte del successo dell’edizione 2021, il Festival des Etoilés di Monte-Carlo tornerà dal 2 settembre al 26 novembre 2022 con nuove cene stellate a 4 mani: gli chef stellati in forza al Monte-Carlo Société des Bains de Mer riceveranno cuochi di fama internazionale tra i quali il nostro Davide Oldani
L’evento di lancio del Festival si terrà il 2 settembre, con lo chef Alain Ducasse che ospiterà Clare Smyth, una cuoca britannica insignita della terza stella Michelin nel ristorante Louis XV-Alain Ducasse presso l’Hôtel de Paris.
Seguiranno poi tre appuntamenti in ottobre, precisamente al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, all’Hôtel Hermitage Monte-Carlo e presso l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Per gli amanti della gastronomia non ci sarà neppure un attimo di respiro, dato che gli chef Marcel Ravin, Yannick Alléno e Dominique Lory cucineranno rispettivamente al fianco dei cuochi Shaun Hergatt, Bruno Verjus e Davide Oldani, per far incontrare due tipologie di talento e due visioni della cucina, ma anche per (ri)scoprire il quadro unico dei «tavoli stellati» del Gruppo.
L’evento chiuderà il 26 novembre, presso la Salle des Arts del centro conferenze One Monte-Carlo, si terrà il Galà del Festival des Etoilés di Monte-Carlo con la partecipazione di tutti gli chef stellati locali, per una cena a 7 stelle.
Come è già accaduto per la prima edizione, anche stavolta il Festival si concluderà con una gran serata di gala prevista il 26 di novembre alla Salle des Arts, nel cuore di One Monte-Carlo. Gli Chef in forza al Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer di replicheranno il loro exploit, preparando per l’occasione una cena ad 8 mani e a 7 stelle, in uno spirito di festa e di fratellanza. Si tratta di un evento eccezionale i cui invitati saranno immersi nella galassia piena di stelle del Monte-Carlo Société des Bains de Mer per una sera.
Questo il programma delle cene stellate a 4 mani surante Festival des Etoilés Monte-Carlo 2022:
Settembre
2 settembre – Pranzo e cena al Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris.
Alain Ducasse accoglie la Chef Clare Smyth, dal ristorante Core by Clare Smyth***, Londra.
Ottobre
7 ottobre – Cena al Blue Bay, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Marcel Ravin accoglie lo Chef Shaun Hergatt, dai ristoranti Sho**, Vestry* et Juni *, New York.
15 ottobre – Cena al Pavyllon Monte-Carlo, Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Yannick Alléno accoglie lo Chef Bruno Verjus, dal ristorante Table**, Parigi.
21 ottobre –Cena al Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo
22 ottobre – Pranzo e cena al Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo
Dominique Lory accoglie lo Chef Davide Oldani, dal ristoriante D’O**, Cornaredo, Italia.
Novembre
26 novembre – Serata di Gala del Festival des Etoilés Monte-Carlo alla Salle des Arts, One Monte-Carlo
