La gestione dei tempi, la riduzione degli sprechi e la garanzia di qualità costante sono sfide quotidiane che richiedono soluzioni pratiche, versatili e sicure.
Cuisine Royale, firmato Eurovo Service, è senza lattosio e senza glutine e risponde a queste esigenze, offrendo ai professionisti un semilavorato pronto all’uso, sicuro e versatile, capace di trasformare ogni preparazione in un piatto impeccabile.
Pronto da cuocere, è realizzato con uova 100% italiane di categoria A da allevamento a terra, pastorizzate per garantire massima igiene e sicurezza. Non è solo un prodotto pratico, ma un vero alleato che semplifica il lavoro in cucina e lo eleva, assicurando risultati costanti e replicabili in ogni ricetta.
Dalla colazione all’aperitivo: Cuisine Royale è la soluzione ideale, pronta all’uso
La sua versatilità è il vero punto di forza. Con Cuisine Royale è possibile preparare uova strapazzate cremose, pasta alla carbonara, farciture per torte salate, basi per pancake, crespelle, frittate soffici e crepes dolci o salate, ma anche muffin di verdura, e gustosi appetizer.
Un unico prodotto che si adatta a colazioni, brunch, pranzi, aperitivi e cene, garantendo sempre un’elevata resa in cottura e una consistenza perfetta. Il prodotto è facilmente dosabile, non impacca mai restando sempre cremoso in padella, evitando sprechi e ottimizzando ogni fase di lavoro. Dopo la cottura mantiene la tipica consistenza cremosa che conquista al primo assaggio.
Formato e modalità di cottura
Cuisine Royale è disponibile in bottiglia PET da 1 kg, con una shelf life di 50 giorni tra 0°C e 4°C. Si presta alla cottura in padella, a bagnomaria e sottovuoto in forno a vapore, garantendo sempre la stessa qualità e stabilità. In un mondo dove la rapidità è essenziale e la qualità è imprescindibile, Cuisine Royale è un valido alleato.
