Le aziende informano

Con Giblor’s l’uniforme diventa espressione di stile, personalità e professionalità. La ricerca costante della qualità si combina con l’attenzione alle tendenze del settore, senza mai trascurare vestibilità e funzionalità, pilastri del brand insieme alla cura dei materiali e della manifattura, base di tutte le collezioni.

Nuovo logo, nuova immagine e offerta riorganizzata per una gamma che oggi ruota attorno a tre brand: Divine Creazioni®, Fiordiprimi® e il nuovo marchio Pastificio Bacchini®, pensato per semplificare un’ampia proposta che guarda al lavoro degli chef

SANA Food, fiera b2b dedicata al cibo sano e sostenibile si svolgerà a BolognaFiere dal 22 al 24 febbraio con una novità di rilievo: la partnership ufficiale con l’Associazione Italiana Cuochi e World IAC. L’AIC sarà protagonista dell’area OoH Lab, fulcro esperienziale della manifestazione, con un programma di masterclass guidate dai propri chef.

Organizzata da BolognaFiere e Slow Food, Slow Wine Fair ospiterà oltre mille aziende vitivinicole da tutte le regioni italiane e da più di 30 Paesi. Oltre al vino, gli specialty coffee, il sidro, gli amari e le proposte di SANA Food

Un semilavorato pronto all’uso pensato per la cucina professionale: pratico, sicuro e versatile. Senza lattosio e senza glutine, garantisce risultati costanti, riduce gli sprechi e semplifica il lavoro quotidiano, adattandosi a tantissime preparazioni per ogni momento della giornata

A Bari dal 29 al 31 gennaio 2026 si tiene EVOLIO Expo, fiera B2B di riferimento dedicata all’olio EVO. L’edizione di quest’anno farà focus in particolare sul mondo della ristorazione e dell’Ho.Re.Ca

Dalla sostituzione vegetale dell’uovo alla crema spalmabile ai ceci “Mr. Beans”, fino al mix senza glutine per dolci: la linea MartinoRossi Professional offre soluzioni plant-based, farine per polenta e preparati senza allergeni pensati per una ristorazione creativa, sicura e versatile, con prodotti secchi a lunga shelf-life ideali per professionisti e ristorazione collettiva.

È SANA Food la fiera per i professionisti che vogliono diversificare la propria offerta di cibo sano e sostenibile per l’Horeca, il canale specializzato tradizionale, il risto-retail e le gastronomie.

Dai preparati plant-based (preparato per macinato, burger e polpette, alternative all’uovo, purè di legumi) alle polente e ai mix senza glutine. Nell’offerta di MartinoRossi Professional tutto il necessario per dare vita a una cucina etica, sana e gustosa

Da sempre punto di riferimento per i professionisti della ristorazione e della pasticceria, Debic unisce la sua lunga esperienza lattiero-casearia a una ricerca continua sulle esigenze reali delle cucine moderne.

Le esigenze dei gestori di ristoranti e del personale non sono mai state così elevate. Oggi le aziende devono far fronte all'aumento dei costi, alle mutevoli esigenze dei consumatori e alla carenza di personale

A Bari dal 29 al 31 gennaio 2026 si tiene EVOLIO Expo, fiera internazionale B2B dedicata all’olio EVO. I buyer incontrano i migliori produttori di olio extravergine di oliva.