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Michelin

Taste Tourism: i risultati dello studio sull’indotto generato dai ristoranti stellati

La 70^ edizione della guida sarà presentata il prossimo 5 novembre a Modena
SANA Food

Presentato il “SANA Food 2025”: la sana alimentazione incontra Horeca e retail specializzato

Il nuovo format punta i riflettori sulla sana alimentazione fuori dagli spazi domestici 
evologo

Roma: Aprono le iscrizioni (gratuite) al corso di EVOlogo

Nuova figura professionale specializzata nel comparto olivicolo-oleario
Fourghetti

A Milano apre “Fourghetti”. Con Giuseppe Gasperoni in cucina

Propone 3 menu degustazione di 5 portate ciascuna: Terra, Mare e Vegetariano
Frantoi Aperti

Appuntamento il 19 ottobre in Umbria con Frantoi Aperti 2024

Da 19 Ottobre al 17 Novembre 2024
Mytiliade

A Lerici torna Mytiliade, tre giorni dedicati ai muscoli e al Mediterraneo

Per approfondire i temi del mare e riflettere sulle vicende socioeconomiche e geopolitiche dei popoli mediterranei.
Mercato dei Vini

A Bologna c’è il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti

Tre giorni di festa con 1.007 vignaioli italiani, 2 delegazioni di vignaioli stranieri e 32 olivicoltori indipendenti
Re Carlo

Re Carlo III cerca tre cuochi

Meglio se stellati
DalterFood

Bilancio 2023 positivo per DalterFood Group

Performance positive nonostante l’aumento dei costi delle materie prime e l’innalzamento dei tassi di interesse
acqua

Chef Ciro porta al canile l’acqua rimasta sui tavoli

I ristoratori sono contro lo spreco
Extra Cuoca 2024

Prorogata l’iscrizione al Concorso nazionale “Extra Cuoca 2024″

Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva
Imàgo

Roma: La cantina dell’Imàgo è Regional Winner per l’Europa de “The World’s Best Wine...

Il ristorante delll'Hotel Hassle è in lizza per la categoria “Best Hotel Wine List
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