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Nasce EVOLIO Expo, la fiera dedicata ai produttori di olio EVO del Mediterraneo
Nuova Fiera del Levante di Bari - 30 gennaio - 01 febbraio 2025
Leonardo Viola vince Chef Balfegó Italia 2024
L'azienda Balfegò commercializza tonno rosso fresco, pescato nel Mediterraneo occidentale
il futuro del cibo all’Internet Festival di Pisa
Nanofood, bistecche coltivate e nuove fonti di proteine. Dal 10 al 13 ottobre
Fipe crea l’Associazione delle Scuole di alta Formazione della ristorazione
Per mettere insieme tutte le esperienze pur nel rispetto delle autonomie
Fondi per le assunzioni dei giovani diplomati: si riapre il bando
Riapre il Fondo sostegno eccellenze gastronomia e agroalimentare – Giovani diplomati. Domande dal 1° al 31 ottobre 2024, 9 milioni di euro disponibili. Nell’articolo tutti i dettagli, i requisiti per le domande e la guida alla procedura
Milano: DaZero apre un nuovo ristorante a Porta Venezia
L'offerta è un omaggio alla terra del Cilento, culla della dieta mediterranea
Al via la Milano Wine Week 2024
Dal 5 al 13 Ottobre Masterclass, banchi d’assaggio, incontri BtoB
A Milano la super novità di Iyo Kaiseki. In città anche Cuttaia e Gasperoni....
Con l’arrivo dell’autunno, il panorama dell’alta cucina italiana riprende a pieno regime, tra nuove aperture, cambi di direzione e importanti collaborazioni. La nostra Chef Parade di ottobre
Taste Tourism: i risultati dello studio sull’indotto generato dai ristoranti stellati
La 70^ edizione della guida sarà presentata il prossimo 5 novembre a Modena
Presentato il “SANA Food 2025”: la sana alimentazione incontra Horeca e retail specializzato
Il nuovo format punta i riflettori sulla sana alimentazione fuori dagli spazi domestici
Roma: Aprono le iscrizioni (gratuite) al corso di EVOlogo
Nuova figura professionale specializzata nel comparto olivicolo-oleario
A Milano apre “Fourghetti”. Con Giuseppe Gasperoni in cucina
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