Home Cerca
ricordo - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
La famiglia Spigaroli dell’Antica Corte Pallavicina festeggia i 50 anni di Buon Ricordo
L’appuntamento è per martedì 10 aprile 2018 a Polesine Parmense presso l’Antica Corte Pallavicina. Qui la famiglia Spigaroli festeggerà i 50 anni di appartenenza...
Due nuovi Ristoranti del Buon Ricordo nel 2108, a Savigno (Bo) e Gorizia
Ravioli di Friggione con Burro e Parmigiano Reggiano 36 mesi di di Bianca Modene serviti da Amerigo dal 1934 Trattoria e Locanda di Savigno (Bo)...
Ci sono 8 nuovi Ristoranti del Buon Ricordo dal Friuli alla Campania. Ecco quali
Nel 2017 otto nuovi ristoranti offriranno ai loro clienti il famoso piatto del Buon Ricordo con l’immagine della specialità del locale dipinta a mano dai ceramisti...
Con 8 new entry i ristoranti del Buon Ricordo arrivano a 100
Con i nuovi otto ingressi, salgono a cento i ristoranti del Buon Ricordo. Nove di loro sono all’estero, fra Europa Giappone e Cina. Il Buon Ricordo è un’associazione...
Nei Ristoranti del Buon Ricordo ora c’è il Menu della Salute
Mangiare bene e sano è il desiderio di tutti ed è un desiderio possibile. Non è affatto vero che le due cose siano difficilmente...
Sette nuove insegne per i Ristoranti del Buon Ricordo
La storica associazione, nata negli anni '60, continua la sua crescita
Nel buon racconto del vino c’è anche il calice: ecco come scegliere il bicchiere...
Ecco i criteri su cui Alessandro Tupputi, sommelier del neo tre stelle Michelin La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti,
si basa per l’acquisto dei calici. Forme, materiali, costi sono le prime caratteristiche da valutare. E poi da spiegare al cliente
Il lusso minimal di sala e tavola. Cinque ristrutturazioni raccontano nuovi stili di arredo
Cresce in Italia la ristorazione che unisce design e cucina: e sempre più locali puntano su spazi curati da architetti per offrire esperienze multisensoriali. Milano guida la tendenza, ma il gusto per un lusso gentile e minimalista, fondato su eleganza e atmosfera, conquista tutto il Paese
contenuto sponsorizzato
Uno a zero per iHexagon: la star dello stadio prepara snack deliziosi in tempi...
Tempi di attesa ridotti e vendite in aumento: non è forse questo il desiderio di chi si occupa della ristorazione negli stadi? È per questo che realtà come il Tottenham Hotspur Stadium e l’Ipswich Town Football Club nel Regno Unito, o la Veltins Arena, casa del club tedesco FC Schalke 04, si affidano sempre più all’iHexagon di RATIONAL. Il sistema coordina in modo intelligente aria calda, vapore e microonde su tutti i livelli, garantendo la massima qualità in tempi minimi.
Erbe, verdure e pesci nel dessert di domani
Il dessert cambia. Si integra sempre più al menu salato e conclude il pasto continuando sulla linea di cucina del ristorante. Diventa meno dolce, più acido, più stagionale e, a volte, anche un po’ provocatorio
Cantina Noventa, così il vino racconta la sua storia: al via le “Degustoriche”
Un viaggio sensoriale e storico organizzato dalla Cantina di Botticino, nel cuore della Vigna Gobbio, tra vigneti secolari, attori in costume e vini Doc.
La cucina vegetale? Sempre più creativa e golosa
Soddisfare il pubblico vegetariano, ma anche fornire un’alternativa gustosa a chi mangia carne e pesce. La ricerca sul vegetale continua e raggiunge vette sempre più interessanti e capaci di essere punto centrale del menu. Cinque chef ci raccontano le loro ricette
