A Milano apre Pasta à Gogo, nuovo concept store di pasta...
La pasta è fresca e i sughi sono fatti in casa. Si può scegliere una ricetta classica o crearne una al momento secondo i...
Dieci nuovi soci per Le Soste. Nella guida 2018 sono 94
È stata presentata a Milano, nel segno di Gualtiero Marchesi, l’edizione 2018 della guida "Le Soste". Presentando i nuovi soci, Claudio Sadler, presidente dell'associazione, ha ricordato Marchesi e...
Mario Buffo vince il Premio Maculan per il miglior abbinamento piatto...
Bella soddisfazione per il veronese Mario Buffo. Con la sua ricetta Piccione, Cipollotto ed Erbette del Monte Baldo, lo chef del 12 Apostoli di Verona...
Londra: Heinz Beck firma il menu del nuovo ristorante Beck at...
Heinz Beck, 3 Stelle Michelin a La Pergola di Roma, inizia la sua collaborazione con Rocco Forte Hotels firmando il menu del nuovo ristorante Beck...
A Portorose apre il Salina, ristorante gourmet sloveno. Lo chef è...
La data è proprio quella di oggi, 30 Aprile. Sul litorale sloveno di Portorose, a pochi chilometri dal confine italiano, apre il Salina, nuovo...
Montreux: il Glion Institute of Higher Education apre il ristorante Le...
Non capita tutti i giorni che un prestigioso istitututo universitario di hospitality management apra al pubblico un ristorante. È quanto accaduto a Montreux, sul...
Il Premio Michelin Chef Donna 2018 va a Fabrizia Meroi
La terza edizione di Atelier Des Grandes Dames - il tributo alle donne dell’alta ristorazione voluto da Veuve Clicquot - ha ospitato il Premio Michelin Chef Donna...
Al Vigilius Mountain Resort di Lana (Bz) arriva il giovane chef...
Cambio di testimone nella direzione delle cucine della Stube Ida e del Ristorante 1500, i due ristoranti del Vigilius Mountain Resort sul Monte San Vigilio,...
Enrico Bartolini apre il sesto ristorante nel Monferrato
Insegna numero sei per Enrico Bartolini. Dopo Milano, Bergamo Alta, Castiglione della Pescaia, Venezia e Bologna, è la volta della Locanda del Sant’Uffizio a...
Per scegliere la spesa lo chef va in campagna
Crescono i ristoratori che acquistano direttamente dai contadini, o che addirittura producono in proprio. E nasce la figura dell'agrichef
Torino: ecco gli eventi in attesa del Bocuse d’Or Europe OFF...
In attesa del concorso di alta cucina Bocuse d’Or Europe OFF 2018, che si terrà a Torino dall’8 al 16 giugno, sono iniziati gli...
Sold out i decanter Ayam Rainbow di Riedel per la Elton...
L’azienda austriaca donerà venticinque mila euro del ricavato alla Elton John AIDS Foundation
