Il gelato migliore del mondo è tricolore
L'Italia trionfa a Sigep 2016 aggiudicandosi la settima Coppa del Mondo della Gelateria. La proclamazione è avvenuta a Rimini Fiera al termine di tre giorni di prove....
Festa per Luigi Veronelli da Vittorio a Brusaporto
Cena benefica in onore di Luigi Veronelli martedì 2 Febbraio, a partire dalle ore 19:30. A ospitare l'importante evento dedicato al grande pioniere della critica enologica, ma...
A Caseoart si incorona il migliore formaggio d’Italia
Il prossimo 20 marzo, sarà ancora una volta “CaseoArt”, il concorso nazionale organizzato da “Asso Casearia Pandino”, l'Associazione dei diplomati della scuola casearia della...
Anarchia Gastronomica a Ristoexpo 2016
Torna la kermesse dedicata agli operatori del settore Horeca che riunisce le eccellenze della cucina italiana in una quattro giorni intitolata al gusto: il 21,...
Giuseppe Villani è il nuovo vicepresidente di ISIT
Giuseppe Villani, attuale presidente del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, è stato nominato vicepresidente dell'ISIT, l’associazione che riunisce 14 consorzi della salumeria italiana...
La Cucina del Senza protagonista di Gusto in Scena 2016
Si svolgerà il 28 e 29 Febbraio l'ottava edizione di Gusto in Scena, la manifestazione ideata e curata dal critico eno-grastronomico Marcello Coronini. Il tema sarà la Cucina del...
Il tuo biglietto per il Salon Du Chocolat al 50%
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In Carnia va in scena l’antica arte della norcineria
Domenica 6 marzo il caratteristico borgo di Sutrio, in provincia di Udine, sarà il palcoscenico di Fums, profums, salums (fumi, profumi, salumi) una kermesse...
Naausica Viani sceglie le marmellate di Happy Mama
“Ho 29 anni e i capelli color fluo. I bambini mi prendono per un cartone animato. Sono di un paesino di Reggio Emilia, Bibbiano"....
Appuntamento a Expo Riva Hotel con la partecipazione centinaia di cuochi
Torna a Riva del Garda, dal 31 gennaio al 3 febbraio 2016 per la quarantesima volta, Expo Riva Hotel, il salone professionale dell’ospitalità e della...
A Milano torna Olio Officina, per parlare dell’olio del futuro
L'evento ideato da Luigi Caricato approfondirà con dibattiti, degustazioni, show cooking il tema "Avanguardia. L'olio del futuro". Al Palazzo delle Stelline, dal 22 al 23 gennaio
“Costoletta alla Milanese Day” per celebrare l’identità della cucina italiana
Sarà la costoletta alla milanese la protagonista della nona edizione della Giornata Mondiale delle Cucine Italiane il prossimo 17 gennaio.
Migliaia di cuochi e ristoratori, in...
