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Come fare

Sul web la stella non brilla

Sono pochi i ristoranti stellati che utilizzano in modo efficace i social media. Una ricerca di Noonic individua quelli da cui prendere spunto

Piatti, degustazioni, eventi? Promuovili via mail

Creare un database, ottenere consenso alle comunicazioni. Le regole dell'email marketing possono essere efficaci

Metti in campo le mosse giuste per un locale a prova...

Uso di prodotti specifici per detergere e sanificare, frequente sostituzione di spugne e panni per la pulizia, istruzioni chiare al personale: così l'igiene è assicurata

Se i clienti si muniscono di Qr Code la fatturazione elettronica...

L’acquisizione dei dati dei clienti per la fatturazione tramite il codice messo a disposizione dall’agenzia delle entrate ridurrà tempi e rischi d’errore

Vuoi investire sul Cameriere Digitale? Migliorerà il tuo lavoro

Nuovi standard di traduzione creativa dei menu per facilitare la vita ai turisti internazionali e aiutare i ristoratori ad aumentare il fatturato della loro...

Fatture elettroniche: dal 1° gennaio scatta l’obbligo

La rivoluzione digitale è alle porte: entra infatti in vigore dal prossimo 1° gennaio 2019 una riforma epocale, che consiste nell’obbligo di emissione di...
consegne a domicilio, food delivery

Food delivery: come scegliere la strategia migliore

Per lanciare un nuovo locale o per coprire momenti di poco afflusso le piattaforme di ordinazioni online sono una risorsa. I criteri basilari

Le piattaforme di prenotazione? Usatele a vostro vantaggio

Aiutano a incrementare le prenotazioni e a creare una buona web reputation. I principi per utilizzare al meglio i portali di booking online
the fork

Pubblica un tuo piatto su Instagram. Ti potrebbe arrivare una prenotazione...

Chi frequenta Instagram (chi ormai non lo fa?) sa bene che il social è una destinazione privilegiata per le immagini di piatti. Le postano...
meteri

A Marghera (Ve) un corso dedicato ai vini naturali per i...

Sono tre i docenti di prestigio chiamati a condurre un corso speciale e inedito dedicato esclusivamente ai vini naturali. Sono Paolo Vizzari, critico e...
sluurpy

Per farsi trovare ora c’è anche Sluurpy. Un’app con tante informazioni...

Sono sempre più numerosi gli italiani che al momento di scegliere un ristorante vogliono andare a colpo sicuro. Desiderano conoscere in anticipo le voci del...
Cucina

Organizzare i processi in cucina: la strada per l’efficienza

Creare degli standard sui metodi di lavoro e applicarli permette una gestione più profittevole
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