Scopri e vota i professionisti e i locali del mondo della ristorazione finalisti del premio Barawards 2021. Votazioni aperte fino al 7 novembre
Cuoco dell'anno, ristorante rivelazione dell'anno e ristorante d'albergo dell'anno: sono le tre categorie del mondo della ristorazione che saranno premiate nell'edizione di Barawards 2021, il premio all'ospitalità italiana d'eccellenza organizzato da Bargiornale, Dolcegiornale, Hotel Domani e Ristoranti.
Ecco i loro nomi e il link per votare (si potrà votare fino al 7 novembre):
CUOCO DELL'ANNO
- Ascani Donato - Glam - Venezia
- Berardi Angelo - Hotel Villa Madonna Siusi allo Sciliar - Castelrotto (Bz)
- Billi Alessandro - Osteria Billis - Tortona (Al)
- Brutto Francesco - Venissa - Venezia
- Caliri Pasquale - Marina del Nettuno - Messina
- Caponi Fabrizio - I'Ciocio - Suvereto (Li)
- Caranchini Davide - Ristorante Materia - Como
- Ceraudo Caterina - Dattilo - Strongoli (Kr)
- Cicolini Sarah - Santo Palato - Roma
- Clemente Simone - Crab Bistrot Mixology - Pomezia (Rm)
- Di Fabio Davide - Dalla Gioconda - Gabicce Monte (Pu)
- Fiorani Andrea - Autentico Cucina & Altro - Riccione (Rn)
- Fornoni Kevin Luigi - Castello di Vicarello - Grosseto
- Fronduti Matteo - Manna - Milano
- Griffa Paolo - Petit Royal - Grand Hotel Royal & Golf - Courmayer (Ao)
- Leali Andrea - Casa Leali - Puegnago sul Garda (Bs)
- Marchese Francesco - Ristorante Fre - Réva Resort - Monforte d'Alba (Cn)
- Miocchi Alessandro - Retrobottega - Roma
- Molaro Marco - I due buoi - Alessandria
- Pecis Mattia - Cracco Portofino - Portofino (Ge)
- Pellegriti Salvo - La Vetreria - Firenze
- Perata Simone - A Spuracciun-a - Savona
- Perini Andrea - Al 588 Relais Borgo I Vicelli - Bagno a Ripoli (Fi)
- Pesci Lorenzo - Aimo e Nadia BistRo - Milano
- Rossi Alessandro - Gabbiano 3.0 - Marina di Grosseto (Gr)
- Sessi Daniele - Al Mediterraneo - Argelato (Bo)
- Siviero Piergiorgio - Lazzaro 1915 - Pontelongo (Pd)
- Tepshi Rigels - Ottocentodieci Ristorante - Sannazzaro de’ Burgondi (Pv)
- Vincenzi Francesco - Franceschetta 58 - Modena
- Ziantoni Antonio - Zia - Roma
RISTORANTE RIVELAZIONE DELL'ANNO
- 28 Posti - Milano
- Akkademia - Catania
- Al Bramante 1492 - Vigevano (Pv)
- All'origine - Milano
- Antica osteria Il Monte Rosso - Verbania
- Antica Osteria Magenes - Milano
- Aria Restaurant - Napoli
- Autentico Cucina&altro - Riccione
- Birrificio Bari - Bari
- Carnal Morso Sabroso - Roma
- Coccio Mangia e Bevi - Roma
- Da Lino - Pavia
- Eragoffi 1983 - Torino
- Frangente - Milano
- Hyle - San Giovanni in Fiore (Cs)
- La Padella Different - Napoli
- Linfa - Milano
- Locanda Petreja - Todi (Pg)
- ME Restaurant - Pizzo (Vv)
- Mexal - Lecce
- Osteria alla concorrenza - Milano
- Pacifico - Roma
- Peter Brunel Ristorante Gourmet - (Tn)
- R4RE Kitchen & Lounge Bar - Cervia (Rn)
- Roger the club - Matera
- Rosaelia - Palermo
- Rost - Milano
- Stadera - Milano
- The Grace Club - Milano
- Unforgettable - Torino
- Vieux Carrè - Caserta
RISTORANTE D'ALBERGO DELL'ANNO
- Acanto - Principe di Savoia - Milano
- Arryvo Restaurant - Arryvo Hotel - Lecce
- DaV Mare allo Splendido Mare - Splendido Mare Belmond Hotel - Portofino (Ge)
- Dei Cappuccini - Grand Hotel Convento di Amalfi - Amalfi (Sa)
- Derby Grill - Hotel de la Ville - Monza
- I tenerumi - Therasia Resort - Vulcano (Me)
- La Beola - Grand Hotel Majestic - Verbania
- La Celeste - Eden Reserve Hotel&Villas - Gardone Riviera (Bs)
- La Pergola - Rome Cavalieri Waldorf Astoria - Roma
- La Terrazza - Hotel Eden - Roma
- Le Petit Bellevue - Bellevue Hotel&Spa - Cogne (Ao)
- Lokanda Devetak 1870 - Lokanda Devetak 1870 - San Michele del Carso (Go)
- Novecento Restaurant Trieste - DoubleTree by Hilton - Trieste
- Orto by Jorg Giubbani - Hotel Villa Edera & La Torretta - Moneglia (Ge)
- Petit Royal - Grand Hotel Royal & Golf - Courmayeur (Ao)
- Rc Resort - Rc Resort Luxury & Relax Hotel - Mortara (Pv)
- Restaurant St. Hubertus - Hotel Rosa Alpina - San Cassiano (Bz)
- Ristorante Glicine - Hotel Santa Caterina - Salerno
- Ristorante Il Refettorio - Monastero Santa Rosa Hotel & Spa - Conca dei Marini (Sa)
- Ristorante Regiacorte - Sant'Angelo Luxury Resort - Matera
- Ristorante Santa Elisabetta - Brunelleschi Hotel - Firenze
- Ristorante Villa San Carlo - Hotel Villa San Carlo - Cortemilia (Cn)
- Ristorante Zunica 1880 - Hotel Zunica 1880 - Civitella del Tronto (Te)
- Settimo Cielo - Grand Hotel Astoria - Grado (Go)
- Taverna Posta Zirm - Hotel Posta Zirm - Corvara in Badia (Bz)
- Themà Restaurant&Lounge - Sikelia Luxury Retreat - Pantelleria (Tp)
- Trattoria Al Cacciatore - La Subida - Cormons (Go)
- Vertigo - Milano Verticale - Milano
- Yoummi Bistrot - Youmami Suite Hotel - Giulianova (Te)
- Zelo - Four Seasons Hotel Milano - Milano
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