Chef, ristoranti, ristoranti d'hotel e rivelazioni. Qui di seguito i dieci migliori suddivisi per la categoria di appartenenza. In neretto segnaliamo i vincitori per ogni categoria
CHEF DELL’ANNO
Giorgio Bartolucci - Hotel Ristorante Eurossola Domodossola (Vb)
Alfonso Crisci - Taverna Vesuviana
San Gennaro Vesuviano (Na)
Kevin Luigi Fornon - Ma Maison Monza
Peppe Stanzione - Le Trabbe Capaccio (Sa)
Luca Borrelli - Revolution Conegliano (Tv)
Dennis Pedron - Langosteria Milano
Marco Ambrosino - 28 Posti Milano
Andrea Asoli - Rubacuori by Venissa Milano
Vittorio Molinari - Osteria 3V Gignese (Vb)
Antonio Putignano - La botte di Ferro Ariccia (Rm)
RISTORANTE DI DESIGN
Cannavacciuolo Café & Bistrot - Novara
Contraste - Milano
D'O - Cornaredo (Mi)
Felix Lo Basso - Milano
Il Tino - Quarantuno dodici - Roma
La Leggenda dei Frati a Villa Bardini - Firenze
La Menagere - Firenze
Piano 35 - Torino
Wicky's - Milano
Zuma - Roma
RISTORANTE RIVELAZIONE DELL’ANNO
Casa Format by La Credenza - Orbassano (To)
Corte Ricci - Parabita (Le)
Danì Maison - Ischia (Na)
Ditta Artigianale Oltrarno - Firenze
El Coq - Vicenza
Essenziale - Firenze
Nazionale - Lecce
RetroBottega - Roma
Trattoria Trombetta - Milano
Trippa - Milano
RISTORANTE D’ALBERGO DELL’ANNO
Grotta Palazzese Hotel Ristorante - Polignano A Mare (Ba)
Il Palagio Four Season Firenze - Firenze
Les Petites Madeleines Turin Palace - Torino
Ristorante Oro Belmond Hotel Cipriani - Venezia
Ristorante Rubacuori Chateau Monfort - Milano
Seta Mandarin Hotel - Milano
Signum Hotel Signum - Malfa Salina (Me)
The Corner TownHouse - Roma
Villa Crespi - Orta San Giulio (No)
Vun al Park Hyatt - Milano
RISTORANTE VEGETARIANO DELL'ANNO
Joia - Milano
Il Margutta - Roma
Ghea - Milano
Zenzero - Bologna
Singola - Modica (Rg)
Libreria Brac - Firenze
Apriti Sesamo - Parma
La Fata Zucchina - Verona
Mam - Milano
Mater Terrae - Roma
MIGLIOR PROPOSTA APERITIVO AL RISTORANTE
Carlo e Camilla in Segheria - Milano
Bove’s - Milano
Dry Cocktail & Pizza - Milano
Ceresio 7 - Milano
Gurdulù - Firenze
Propaganda - Roma
Porto Fluviale - Roma
Baccano - Roma
Il Sorpasso - Roma
Lacerba - Milano
