I tempi straordinari che stiamo vivendo chiamano alla solidarietà, e i cuori d’oro rispondono. Come Foodlab, azienda di Polesine Zibello (PR) specializzata nella lavorazione e affumicatura di salmone e di altri tipi di pesce, che ha deciso di sostenere la Fondazione Humanitas per la Ricerca, ente non-profit, impegnato nello studio e nella cura di gravi patologie.
Nei mesi scorsi, un bollino ben visibile sul packaging di alcuni prodotti Foodlab avvisava i consumatori che, per ogni chilo di salmone venduto, l’azienda si sarebbe impegnata a donare 2 euro alla fondazione. Alla fine, la cifra raccolta ha superato i 20mila euro. (Trovi qui le recenti iniziative benefiche del mondo del food)
«Prendersi cura degli altri per il benessere delle comunità è un valore in cui Foodlab crede fortemente. Fare ricerca significa dare una speranza a tutti coloro che hanno bisogno di cure mediche, per questo ci siamo sentiti in dovere di sostenere la Fondazione Humanitas per la Ricerca. Oggi più che mai è importante dare il proprio contributo per combattere le sfide, anche quelle più insidiose, che la società è costretta ad affrontare» ha detto Gianpaolo Ghilardotti, ceo di Foodlab.
«Mai come quest’anno è stato evidente che la ricerca scientifica è la cintura di sicurezza del mondo e che, per tenerla tesa e sempre pronta, è necessario il supporto di tutti. Iniziative di solidarietà come quella di Foodlab, a cui va il nostro più sentito grazie, ci ricordano che insieme possiamo fare tanto» ha aggiunto Roberto Cagliero, direttore Fundraising della Fondazione Humanitas per la Ricerca.»
Foodlab
Foodlab è un’azienda italiana nata nel 2000, a Parma, quando tre fratelli - Gianpaolo, Francesco ed Elisabetta Ghilardotti – sono riusciti a trasformare il loro amore per la cucina in un’azienda specializzata nell’importazione, lavorazione e commercializzazione in tutto il Paese di salmone affumicato, marinato e aromatizzato proveniente dai freddi mari del Nord e di altre tipologie di pesce.
