Una nuova ricerca condotto dal team di Spin Genie sulla distribuzione delle stelle Michelin ha esaminato il numero di ristoranti stellati e li ha confrontati per creare una classifica perfetta per i viaggiatori che amano il cibo gourmet. Lo studio ha esaminato anche i paesi con le esperienze culinarie Michelin più lussuose.
Il podio
La Francia è il paese con il maggior numero di ristoranti stellati Michelin con un totale di 556. La Francia ha una delle tradizioni culinarie più famose al mondo e la cucina francese è conosciuta in tutto il mondo per la sua raffinatezza e prestigio. La migliore posizione in Francia per una cena stellata Michelin è Parigi, dove ci sono 72 ristoranti individuali tra cui scegliere.
L’Italia è il secondo paese per numero di ristoranti stellati Michelin, con un totale di 365. Il Giappone è il terzo paese al mondo con 344. La maggior parte di questi ristoranti si trovano a Tokyo, il che non sorprende per la città più popolosa del pianeta che serve gli esempi più raffinati di cucina giapponese disponibili. Il Giappone, inoltre, ha il maggior numero di stellati “premium” con 264.
La Cina
Hong Kong è il paese più conveniente per mangiare con una stella Michelin.
Macao ha il maggior numero di ristoranti stellati Michelin ogni 100.000 persone, con 2.039 ristoranti ogni 100.000.
La classifica dei primi 10 paesi
| 1 | France | 556 |
| 2 | Italy | 365 |
| 3 | Japan | 344 |
| 4 | Germany | 250 |
| 5 | Spain | 244 |
| 6 | United States | 167 |
| 7 | United Kingdom | 164 |
| 8 | Belgium | 124 |
| 9 | Switzerland | 122 |
| 10 | Netherlands | 116 |
